کوککٹس ایک نرس پھل ہیں جو ابتدائی موسم سرما میں سب سے زیادہ مقامات پر موسم میں ہے. وہ چھوٹے، اونانگ انجکشن کی طرح نظر آتے ہیں، اور ان میں سے ہر ایک کو بیجوں کے سوا کھانے کے قابل نہیں ہے. اصل میں، peels کوماوٹس کا سب سے زیادہ ذائقہ اور خوشگوار حصہ ہیں.
کافی یا ڈیسرٹ کے ساتھ، یا شیشے کے شیشے کے نچلے حصے میں محفوظ کنومیٹس کی خدمت کریں. وہ پگھل چاکلیٹ میں بھی حیرت انگیز ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سے 5 کپ پوری کوومیٹ پھل (تقریبا 65 کبوٹات)
- 1 1/2 کپ چینی
- 3/4 کپ پانی
- 1 دار چینی چھڑی
- 2 پوری
- گندم کی پودوں
- 1 پوری للی
اسے کیسے بنائیں
- کوومیٹ پھل دھوائیں. ہر پھل کے اسٹیڈ کے اختتام کے ایک پتلی سلائڈر کو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے ایک پیرنگ چھری کا استعمال کریں (جو وائٹش راؤنڈ دانت کے ساتھ ختم ہوتا ہے).
- ایک دانتوں کا ٹکڑا کے ساتھ دو کنگوٹ دو بار.
- تیار کبوٹٹس کو ایک برتن میں رکھو اور انہیں ڈھکنے کے لئے کافی پانی شامل کریں. اونچی اونچی اونچائی پر کبوکٹ اور پانی لے لو. 2 منٹ کے لئے ابلاغ. ایک colander میں ڈرین.
- کبوکٹس کو برتن میں واپس لو اور پھر انہیں پانی سے ڈھانپیں. ایک بار بار اعلی گرمی سے زیادہ برتن رکھ کر پھل ڈالوانا سے پہلے 2 منٹ کے لئے ابلاغ کریں. مجموعی طور پر تین منٹ کے شیعوں کے لئے مکمل طریقہ کار کو دوبارہ کریں.
- کمکوٹ تیسری دفعہ کولڈر میں نکالا ہے، بعد میں برتن میں واپس آتے ہیں. چینی، پانی، دار چینی چھڑی، گندم کی پودوں اور للی شامل کریں. جب تک چینی نے مکمل طور پر تحلیل نہیں کی ہے، جب تک مسلسل ہلچل، درمیانے گرمی پر کک.
- گرمی کو بلند کریں اور اجزاء کو مکمل فوڑے میں لائیں. گرمی کو کم کرنے کے لئے اس طرح مرکب آہستہ آہستہ اور 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا ہے. وہاں بلبلوں کو مائع کی سطح پر مسلسل بڑھتے ہوئے ہونا چاہئے، لیکن پھلوں کو ایک دوسرے میں زبردست طور پر شیخی نہیں ہونا چاہئے.
- گرمی سے برتن کو ہٹا دیں. کنگیوٹس کو صاف کیننگ جار میں چمچنا (یہ اس ہدایت کے لئے جار کو نسبتا ضروری نہیں ہے کیونکہ وہ مکمل 10 منٹ تک عملدرآمد کریں گے). سر جگہ کا 1 انچ چھوڑ دو
- ایک بار جب آپ نے تمام میوے کو پھل میں منتقل کر دیا، پھل پر برتن سے شربت چمکنا. کووماوٹس کو مکمل طور پر شربت کی طرف سے احاطہ کیا جانا چاہئے، لیکن کھانے کی سطح اور جریوں کی سطحوں کے درمیان اب بھی کم از کم ایک انچ کی انچ ہونا چاہئے.
- جھروں کی ریموں کو نم نم کپڑے یا کاغذ تولیہ سے صاف کریں. کیننگ لیڈز پر سکرو اور 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی غسل میں عمل.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 402 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 3 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 104 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 0 جی |