بیکن اور صحت

بیکن اور صحت

صارفین ان دنوں غیر چربی موڈ میں ہیں. نتیجے کے طور پر، سورج 30 سال قبل اس سے زیادہ آج کل پچاس فیصد ہے. پتلی پورک کا تین آئن حصہ صرف 200 کیلوری ہے. کم کولیسٹرول اور / یا کم چربی ڈایٹس پر ان کے لئے، ترکی، چکن اور یہاں تک کہ سبزیوں کی بیکن کی مصنوعات دستیاب ہیں.

ہائی پروٹین پر، کم کاربوہائیڈریٹ ڈایٹس پر، بیکن کچلنے کے بعد ایک اچھا ناشتا بناتا ہے.

یہ اس بحران کی فراہمی کرتی ہے جو اکثر اکثر ان diets پر چھوٹ جاتا ہے، جبکہ زیادہ تر چربی گزر جاتی ہے. بیکن کے ایک معیاری پکایا کا ٹکڑا فی سلائس کے بارے میں 30 سے ​​40 کیلوری پر مشتمل ہوتا ہے، اور اگرچہ آپ کو آہستہ آہستہ پکانا اور کاغذ تولیے پر اچھی طرح سے پھیلایا جائے. آپ اسے پہلے سے پکانا اور ریفریجریٹر میں ایک زپ کے اوپر بیگ میں اسٹور کرسکتے ہیں. دوبارہ شروع کرنے کے لئے، صرف ایک کاغذ تولیہ میں رول (جس سے زیادہ چربی بھی بڑھ جائے گی) اور مائکروویو میں تقریبا 30 سے ​​45 سیکنڈ تک پاپ لیں.

جب بیکن کھانا پکانا، طویل عرصے تک اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانا نہ کرو. ہائی گرمی نائٹریائٹ کیورنگ کے ایجنٹوں کو نائٹروسامین میں تبدیل کر سکتی ہے. مائکروویو میں پکایا بیکن میں کم نائٹرروسامین شامل ہیں. ( مطابقت پذیری پڑھیں ) نائٹریٹ استعمال کرنے کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے نہ صرف رنگ کو بچانے کے بلکہ ایک حفاظتی ایجنٹ کے طور پر چربی میں رقاصہ کو روکنے اور بوٹولوجی بیکٹیریا کو مارنے کے لئے. نیتریوں کا تعلق کچھ جانوروں کے تجربات میں کینسر کی وجہ سے ایجنٹ کے طور پر متنازعہ ہے.

نتائج ابھی تک غیر فعال ہیں. مارکیٹ پر نائٹریٹ فری بیکن کی مصنوعات موجود ہیں. لیبل چیک کریں.

بیکن کے بارے میں مزید

• بیکن کھانا پکانا
• بیکن کی تاریخ
• بیکن کزن اور ذائقہ
بیکن کا انتخاب اور اسٹوریج
• بیکن مساوات اور متبادلات
• بیکن اور صحت

کوکی کتابیں