گوشت کے بغیر کوریائی باربیکیو؟ یہ کوریائی BBQ ٹوف ہدایت پروٹین پیکڈ ٹوفیو کے صحت کے فوائد کے ساتھ کچھ بڑا ذائقہ کا حامل ہے.
کوریائی باربیکیو چٹنی بنائی ہوئی کوریائی بی بی سی ٹوفیو کے لئے ایک بہترین اچار بناتا ہے - پانی سے پانی سے تھوڑا تھوڑا سا پتلی ہے. ہاتھ پر کوئی کوریائی باربیکیو چٹنی نہیں ہے، لیکن اس منفرد مسالیدار، نمک اور میٹھا مجموعہ کو جس کی وجہ سے صرف کوریا کا کھانا فراہم ہوسکتا ہے، کیسا ہے؟ بیکڈ ٹوفیو کے لئے یہ کوریائی باربیکیو چٹائی سے حوصلہ افزائی کی کوشش کریں. یہ سبزی اور وینگن ہے، اور، اگر آپ ایک گلوٹ فری سویا چٹنی کا استعمال کرتے ہیں تو یہ گلوبل اور گندم سے پاک بھی ہے.
مہیا کردہ رقم تخمینہ ہیں، لہذا آپ کی پسند کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. ٹوپی بنانے کے لئے زیادہ آسان طریقے سے نیچے سکرال کریں . ٹوف کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے نیا؟ پہلے اس کوریائی بی بی آر ٹوفیو ہدایت کرنے کی کوشش کریں - یہ بہت ہی عجیب بات ہے جو آپ زیادہ تر ترکیبیں کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچ سویا ساس
- 1 چمچ چاول سرکہ
- 3 للی لہسن، کھنگالیں ٹھیک اور کچلنے
- 2 چمچ کیچپ، ہوشیار چٹنی یا باربیکیو چٹنی
- 1 چمچ میپل سرپ
- 1 اسپیس. شکر
- 1 چمچ تل کا تیل
- 2 ٹیس. گرم چٹنی، یا ذائقہ (میں سرراچا چٹنی کا استعمال کرتا تھا)
- 1 اضافی فرم بلاک ٹوفو، اچھی طرح سے دباؤ اور کیوب، مثلث یا سلیب میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، ٹوف تیار. سب سے زیادہ وگن ٹفیو کی ترکیبیں کی طرح، اگر آپ سب سے پہلے ٹوف کو دبائیں تو یہ سب سے بہتر ذائقہ کرے گا. پریس کرنے والے تمباکو نوشیوں اور سیزنٹس کو مزید جذب کرنے کی اجازت دیتا ہے جس میں آپ نے اسے شامل کیا ہے. اس بات کا یقین نہیں کہ وہ کیسے کریں؟ یہ آسان مرحلہ وار گائیڈ ملاحظہ کریں کہ کس طرح ٹوفو دبائیں.
- اچھال بنانے کے لئے ٹوفیو کے علاوہ تمام اجزاء ایک ساتھ.
- ٹوکیو ایک وسیع الٹ کنٹینر میں رکھیں اور اچار کے ساتھ ڈھانپیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ٹوف کا ہر ٹکڑا اچھی طرح سے لیپت ہے. کم از کم 20 منٹ کے لئے اچھال کرنے کی اجازت دیں.
- پری گرمی تندور 375 ایف تک.
- غیر چھڑی کے سپرے کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو ہلکا لگائیں یا تھوڑا سا تیل استعمال کریں، اگر آپ کو غیر چھڑی سپرے نہیں ہے.
- 20 سے 25 منٹ تک پکانا، پھر ایک اسپتوولا کا استعمال کریں تاکہ ٹوفوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر کے اور دوسرے 8 سے 10 منٹ تک پکانا. ٹفکو ٹکڑوں کو ہلکا پھلکا اور نرم اور گندی نہیں ہونا چاہئے، لیکن گریز نہیں.
- کوریائی بی بی آر ٹوف کی خدمت کریں.
اس ہدایت کی طرح؟
اس سبزیوں اور رگوں کی ٹوفیو ہدایت سے محبت کرتے ہیں؟ یہاں تمف کے ساتھ کچھ اور ناقابل یقین چیزیں کر سکتے ہیں.
- سبزیوں کی ٹوفیاں ہلکیں
- ریشم ٹوف کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں
- ٹوف کی ترکیبیں کی ایک مکمل فہرست
- ٹوف کی غذائیت کی قیمت کیا ہے؟
کوریائی بی بی سی سوس کے بارے میں
عام طور پر، کوریائی بی بی سی چٹنی سویا ساس، لہسن، بھوری شکر، چاول شراب سرکہ، چائل لہسن چٹنی، ادرک، تل کا تیل، اور کالی مرچ سے مل کر بنایا جاتا ہے. آپ کہاں جاتے ہیں اس پر منحصر ہے، اس چٹنی کے مختلف تغیرات ہیں. عام بوتل کی باربیکیو چٹنی کی طرح ذائقہ کی توقع نہ کرو - کوریائی باربیکیو چٹنی اس کا اپنا ذائقہ ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 229 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 873 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 15 جی |