ایک شاندار اسٹیک اچار جس میں انناس کا رس، رم، اور ادرک کے روشن ذائقہ شامل ہیں. یہ اچار ایک اچھا سٹیک میں ایک اچھا معیار سٹیک کو تبدیل کرنے کے لئے ایک اچھا طریقہ ہے، اور ایک عظیم سٹیک میں ایک اچھا سٹیک.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ اناسن کا رس
- 1/3 کپ رم
- 1/4 کپ
- سویا ساس
- 1 سے 2 چھوٹے سبز پیاز (پتلی کٹی)
- 2 چمچوں بھوری شکر
- 1 چمچ انگور (grated)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/2 چائے کا چمچ
- لال مرچ فلیکس (کچلنے)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے غیر دھاتی کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا.
- جمع کرنے کے لئے ٹاس اور 15 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو.
- سٹیکس زپ کے سب سے اوپر بیگ میں شامل کریں.
- فرش میں اسٹیکز، سیل بیگ پر اچھال ڈال دیں اور ریفریجریٹر میں 3 سے 4 گھنٹے (لیکن مزید نہیں) کے لئے گوشت کھا دیں.
- اگر آپ بڑے پیمانے پر گوشت کے ساتھ کام کر رہے ہیں، تو ہدایت دوائیں اور 6-8 گھنٹے تک کھینچیں.
- میں اس اچار کو 1 دن پہلے پیش کرنے اور ریفریجریٹر میں استعمال کرنے کے لۓ ذخیرہ کرنے کی سفارش کرتا ہوں. یہ اس وقت ایسڈ، مصالحے اور چینی کو ملنے کی ضرورت ہوگی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 596 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 3،783 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 95 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 16 جی |