یہ مزیدار مسالیدار کریم چٹائی کے ساتھ کیکڑے کے ساتھ ایک مچھلی یا پاستا تیار کرنے کے لئے تیار ہے. سرخ سنیپر اور فرشتہ بال پادری کے ساتھ، نیچے دائیں طرف، نیچے دیا گیا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن
- 4 سے 6 ونس
- بڑے کیکڑے کے لئے درمیانے درجے (کٹی)
- 3 سبز پیاز (مرچ)
- آٹا 2 چمچیں
- 1 سے 1 1/2 چائے کا چمچ
- کروری کا مشن (یا ذائقہ)
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 کپ نصف نصف (یا پورے دودھ)
- 3 سے 4 بانس ٹیباسکو (یا دیگر گرم چٹنی)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- بھاری چٹنی میں درمیانے کم گرمی سے مکھن پگھل گئی.
- کیکڑے اور سبز پیاز شامل کریں؛ تقریبا 1 منٹ کے لئے سوٹ، stirring.
- مسلسل آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں. ایک بار جب تمام آٹے میں مرکب ہوتا ہے، آہستہ آہستہ دودھ میں ہلچل، ایک لکڑی چمچ کے ساتھ مسلسل ہلکا پھلکا.
- ایک بار جب تمام دودھ شامل ہوجائے تو، چٹنی جاری رکھیں اور کم گرمی کو کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک چٹنی موٹائی نہ ہو؛ گرمی سے ہٹا دیں اور ذائقہ کے لئے ٹیباسکو اور نمک میں ہلچل لیں. اچھی طرح سے مرکب کریں.
- بروکر یا گرے ہوئے ہلکا مچھلی کے پھولوں کے لئے ٹپنگ یا تھوڑا زیادہ دودھ یا کریم کے ساتھ ٹانگوں اور گرم پکا ہوا پاستا کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے ایک ٹاپ کے طور پر خدمت کریں.
استعمال پر منحصر ہے 2 سے 4 کی خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 289 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 113 ملی گرام |
| سوڈیم | 620 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 13 جی |