ریاستہائے متحدہ میں فی پاؤنڈ گن کی طرف سے کیڑے کی فروخت کی جاتی ہے. لیبل کی تعداد پیکیج میں کیڑے کی تعداد کی نشاندہی کرے گی. اگر یہ 21/25 پڑھتا ہے، تو آپ کو معلوم ہے کہ ہر پاؤنڈ میں 21 سے 25 کیکڑے ہوسکتی ہے.
یہاں پونڈ سائز سائز اور حسابات کی ایک عام فہرست ہے، جہاں "U" کا مطلب ہے "نیچے" یا "کم سے کم".
| سائز | پاؤنڈ فی شمار |
| اضافی کالونی | یو / 10 |
| سپر کالاس | U / 12 |
| کالونی | U / 15 |
| اضافی جمبو | 16/20 |
| جمبو | 21/25 |
| اضافی بڑا | 26/30 |
| بڑے | 31/35 |
| درمیانہ بڑے | 36/40 |
| درمیانہ | 41/50 |
| چھوٹے | 51/60 |
| اضافی چھوٹا | 61/70 |
ذہن میں رکھنے کے لئے ایک چیز یہ ہے کہ سائز کا نام معیاری نہیں ہے. کیا ایک اسٹور یا بیچنے والے کو "بڑے" کہا جا سکتا ہے، "ایک دوسرے کو" جمبو "کہتے ہیں. شمار کے مطابق خریداری کرنا بہتر ہے، اس کا حساب لگانا آپ کو ہر شخص کے لئے کتنے جھلکیوں کی ضرورت ہوگی.
غذائی عوامل بھی کھیل میں آتے ہیں. جبکہ مناسب ابلی ہوئی کیکڑے، چربی اور کیلوری میں کم ہیں، (4 آونوں میں تقریبا 115 سے 120 کیلوری اور 1 گرام چربی) گہری مچھلی یا مکھن امیر لہسن کی کیڑے میں نمایاں تعداد میں اضافہ ہوجائے گا.
اپلی کیشن سروسز
اگر آپ کئی ایپلیزرز کی خدمت کر رہے ہیں، تو فی 2 سے 3 (درمیانے یا بڑے) کیکڑے فی شخص کی اجازت دیتے ہیں. مینو پر کسی دوسرے اشتہاریہ نہیں ہے تو فی شخص کسی بھی زیادہ کیکڑے کا حساب لگائیں.
Remoulade چٹنی کے ساتھ بکھرے ہوئے اور گہری تلی ہوئی جھگڑا (تصویر) ایک سوادج آستین بنانے والا ہے، لیکن اگر آپ مہمانوں کی غذائی پابندیوں کے بارے میں آگاہ ہیں یا آپ بہت سے دوسرے ایپلیٹرز کی خدمت کر رہے ہیں تو آپ کاکلی چٹنی کے ساتھ ابلی ہوئی جھگڑے کے ساتھ جانا چاہتے ہیں.
داخلہ سروسز
امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، مچھلی یا سمندری غذا کی خدمت تقریبا 3 آون ہے، لیکن یہ بھوک پر منحصر ہوتا ہے اور کیا آپ نوجوان بچوں کو کھانا کھلاتے ہیں یا نہیں. ہر بالغ کے لئے تقریبا 4 آونوں اور چھوٹے بچوں کے لئے تقریبا دو آونوں کی اجازت دیں. اگر کیڑے کی کھلی یا ناشپاتیاں ہیں، جیسے کیکڑ فوق میں ، تقریبا 6 سے 8 وون فی شخص کی اجازت دیتا ہے.
اگر آپ بھوک کے بارے میں مطمئن نہیں ہیں تو، زیادہ سے زیادہ طرف غلط.
نمبروں کی طرف سے کیڑے کی خدمت
- درمیانہ اور نیچے، تقریبا 9 سے 11 کیکڑے فی شخص
- جمبو کو بڑا، تقریبا 5 سے 7 کیکڑے فی شخص
- اضافی جمبو اور اس سے اوپر، تقریبا 3 سے 5 فی شخص
فی 1 ونس پکا ہوا کیڑے کی غذائی حقیقتیں
کیلوری: 40
کل فیٹ: 0.66 گرام
- سنترپت موٹ: 0.125 گرام
- Polyunsaturated موٹ: 0.255g
- Monounsaturated موٹ: 0.096 گرام
کولیسٹرول: 58 ملیگرام
سوڈیم: 172 ملی گرام
پوٹاشیم: 49 ملی گرام
کل کاربوہائیڈریٹ: 0.35 گرام
- غذائی فائبر: 0 جی
- شکر: 0 جی
پروٹین: 7.73 گرام
چاہے آپ اسے ایک اہم ڈش، سنیپ یا اپیٹائزر کے طور پر خدمت کررہے ہو، وہاں کیمیائی تیار کرنے اور تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں . چاول یا پادری کے ساتھ ایک ذائقہ لہسن سکریپ ، ایک کلاسک لہسن کی لہرنی کیکڑا ڈش، ایک اشتہاری کے طور پر یا ایک اہم ڈش کے طور پر کیا جا سکتا ہے. جھگڑا کروم اور اتوفاف ٹماٹر کی بنیاد پر ساس کے ساتھ لوئیزا طرز کی کیکڑے کا برتن ہیں. یا اس لہسن کی کیکڑے کی کوشش کریں، پکایا اور سست ککر سے خدمت کرو. سرد آمدورفت کے لئے، اس سوادج چنباکو نوشی کیکڑے یا ایک ذائقہ ذائقہ ترکاریاں پر غور کریں .