تندور برے ہوئے آلو کے لئے یہ سادہ ہدایت بہت سے کھانے کے لئے ایک عظیم طرف ڈش بنا دیتا ہے. آلو کے آلو کا ایک پونڈ یا نیا آلو، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ کا استعمال کرتے ہوئے، آلو برتن سے پہلے پیش کرنے کے لئے کچھ منٹ لگتے ہیں. اگر آپ کے پاس پیٹو نمک مرکب یا ٹھیک کیفیت زیتون کا تیل ہے، تو یہ ان میں استعمال کرنے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ بچے آلو (یا نئے آلو)
- سمر کے لئے پانی
- 1/4 کپ اچھے معیار زیتون کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- کٹی تازہ اجملی (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 400 F.
- ایک بڑی برتن میں، بچے کے ساتھ آلو پانی کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک فوق لائیں. نرمی تک نرمی سے، ایک بڑی برتن میں، پانی کے ساتھ آلو کا احاطہ کریں اور ایک فوق لائیں.
- نرم، تقریبا 8 سے 10 منٹ تک آرام دہ اور پرسکون. ڈرین اور فوری طور پر ٹھنڈا، اور الگ
- زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ نصف میں ٹھنڈے ہوئے آلو کا ٹکڑا اور آہستہ آہستہ کوٹ کو یقینی بنائیں.
- جگہ پر آلو، کٹ بائیں نیچے، غیر چھڑی بیکنگ پین اور 15 سے 20 منٹ کے لئے تندور میں روسٹ، یا سنہری براؤن اور ہار تک.
- تندور سے ہٹائیں اور تازہ اجملی (اختیاری) کے ساتھ چھڑکیں.
* کک کا نوٹس:
- بچے آلو اور نئے آلو اسی طرح کے ہیں، لیکن بالکل وہی نہیں. کچھ لوگ آلو چھوٹے آلو کو ایک نیا آلو کہتے ہیں، لیکن نوک آلو کے بچے آلو سے الگ ہوتے ہیں اور وہ تازہ ہوجاتے ہیں. زیادہ تر آلو جو آپ ایک اسٹور میں خریدتے ہیں وہ دو ہفتوں کے لئے محفوظ کیا گیا ہے، جس کے دوران وہ چھڑی کو سیٹ کرنے کے لئے علاج کر رہے ہیں اور جلد میں کسی بھی کٹ یا نیکوں کو شفا دیتے ہیں، جو آلو طویل عرصہ تک پہنچ جاتا ہے. چونکہ نئے آلو اس مرحلے کو چھوڑ دیتے ہیں، وہ عام طور پر دیگر چھوٹے آلو سے زیادہ نم اور میٹھی ہوتے ہیں.
- تمام زیتون کا تیل برابر نہیں ہوتا. زیتون کے تیل میں کچھ زیتون کا تیل سونا بین کے تیل سے کم ہوتا ہے، جو معیار اور ممکنہ صحت کے فوائد کو کم کرتی ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ اعلی معیار کے تیل خرید رہے ہیں، خریداری کرتے وقت تیسری پارٹی کے سرٹیفیکیشن کی تلاش کریں.
آر آرڈین کے ہدایت کی تعصب .
ذرائع:
ڈی Laurentiis، جی. Rosemary کے ساتھ برے ہوئے آلو آلو: Rachael رے: فوڈ نیٹ ورک. 5 دسمبر، 2016 کو خوراک فوڈ نیٹ ورک سے، http://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/roasted-baby-potatoes-with-rosemary-recipe.html
ریینگیل، ایم (2014، 30 جنوری). آپ کی زیتون کا تیل مستند ہے کہ کس طرح بتائیں. 5 دسمبر، 2016 کو فوری اور گندی تجاویز سے، http://www.quickanddirtytips.com/health-fitness/healthy-eating/cookingrecipes/how-to-tell-if-your-olive-oil-is-authentic
نئے آلو کیا ہیں؟ کس طرح منتخب کریں، اسٹور اور تیار کریں. (2016، 26 جولائی). 5 دسمبر 2016 کو لاس اینجلس ٹائمز، http://www.latimes.com/style/la-fo-new-potatoes-story.html سے حاصل کردہ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 413 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 21 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 40 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 5 جی |