خاص طور پر اس ماراکونی اور پنیر کے لئے صحیح وضاحت ہے، اور یہ اچھا لگ رہا ہے جیسے اچھا لگتا ہے. بکری پنیر، شلڈڈر، اور پرسمن پنیر کے مرکب کے علاوہ، تازہ یا خشک جڑی بوٹیوں کو مرکب میں شامل کیا جاتا ہے.
یہ ایک امیر کیسلر ہے لیکن اسے پنیر کی مقدار میں کمی کی وجہ سے ہلکا بنا دیا جا سکتا ہے. زیادہ خیالات کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
کٹائی ٹماٹر یا حیرت انگیز کھانے کے لئے ایک ٹاسک سلاد کے ساتھ خدمت کریں، یا اسے ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آئس زاویہ مارونی (تقریبا 2 کپ خام)
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچیں آٹا
- 2 کپ دودھ، 2 فیصد ٹھیک ہے
- 1 سے 2 چمچ تازہ تازہ کٹی مخلوط جڑی بوٹیوں، یا 2 چمچ خشک پتیوں کی جڑی بوٹیوں (تھم، بابا، چائنیز، وغیرہ)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- جڑی بوٹیوں یا سادہ کے ساتھ 4 ounces بکری پنیر
- 8 آون تیز پادری پنیر، ٹکڑے ٹکڑے
- 4 ونس ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا کارسن پنیر، تقسیم
- 1 کپ نرم روٹی کچھی
- 2 چمچ پگھل مکھن
اسے کیسے بنائیں
- 2-کوارٹج بیکنگ ڈش خوش کرو. گرمی تندور 350 فی
- پیکیج ہدایات کے بعد ابلتے ہوئے نمک پانی میں ککر ماراکونی؛ نالی، کللا، اور الگ الگ.
- ایک بڑے چٹان میں، درمیانی کم گرمی کے اوپر 2 چمچ کا مکھن پگھل گیا. جب تک اچھی طرح سے مرکب اور بلبل تک آٹا میں ہلچل نہ ہو. آہستہ آہستہ دودھ کا اضافہ، مسلسل ہلچل؛ کھانا پکانا جاری رکھیں اور تھوڑی دیر تک موڑنے لگے. جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ شامل کریں، پھر بکری پنیر اور واڈڈر میں ہلچل. پریسن پنیر کے تقریبا 3 آونوں میں ہلچل. کھانا پکانا جاری رکھیں اور اس وقت تک پھنسے ہوئے جب چیزیں پگھل نہ ہوئیں. خشک مالاکونی میں ہلچل اور تیار بیکنگ ڈش میں تبدیل.
- پگھلا مکھن اور باقی کارسن پنیر کے 2 چمچوں کے ساتھ روٹی کی کٹائی جمع کرو . جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو اور کچھی اچھی طرح سے مکھن کے ساتھ لیپت ہو.
- کیسلر پر چھڑکیں. 25 سے 30 منٹ تک پکڑے ہوئے تندور میں پکانا، جب تک کہ بلبل اور اچھی طرح سے بھوری نہ ہو.
تجاویز اور تغیرات
- مٹی ہوئی لہسن کی 1 بازی شامل ہے جس میں پگھل مکھن کے ساتھ ساسپین کے پاس آٹا اور آٹا شامل کرنے سے پہلے تقریبا 2 منٹ تک کھانا پکانا.
- پگھلا ہوا مکھن کے ساتھ ساسپین کے لئے پتلی کھنگالے ہوئے اونیوں کے 1 سے 2 چمچیں شامل کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکائیں. آٹا شامل کریں، ہلچل، اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- بکری پنیر اور جڑی بوٹیوں کو بورسین پنیر کے جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک پیکیج کے ساتھ تبدیل کریں.
- اگر ضرورت ہو تو، کارمین پنیر کو ترک کریں.
- پکا ہوا ارونیاں شامل کرنے سے پہلے پنیر چٹنی میں 1 کپ کا خشک ہیم شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 607 |
| کل فیٹ | 36 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 93 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،260 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 27 جی |