آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ آٹا
- 3 چمچیلی چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 انڈے
- 1/2 سے 1 کپ تیتلی
- 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 کپ چینی
- 1 چمچ دار چینی
- بھوری کے لئے سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- ایک گہری فریر یا سکلیٹ میں، 360 ڈگری (F) تک سبزیوں کا تیل کے کئی انچ گرمی.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، داہامہ 1/2 کپ چینی میں ہلچل اور الگ الگ.
- ایک کٹورا میں آٹے، نمک اور 3 چمچوں کی چمک ملائیں.
- انڈے اور 1/2 کپ کے تیتلی میں ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلچل. زیادہ تیتلی کا اضافہ کریں، آہستہ آہستہ، جب تک کہ مرکب ایک بہت موٹی کیک بیٹرر کی مستقل حیثیت رکھتا ہے.
- بیکنگ پاؤڈر میں ہلچل.
- 2 چمچ کا استعمال کرتے ہوئے (یا ایک چھوٹا سا کوکی سکوپ)، بیٹریاں کی ادھر چائے کا چمچ پھینکنا اور احتیاط سے اسے تیل میں ڈال دو، دوسری چمچ کا استعمال کرتے ہوئے سب سے پہلے آٹا کو کچلنے میں مدد ملے گی. بہت سے ٹاسکونوں کے ساتھ دوبارہ دہرائیں، لیکن ڈونٹس کو زیادہ نہ کرو یا وہ مل کر رہیں گے.
- ڈونٹس کو کھانا پکانا، کبھی کبھار رخ، جب تک کہ تمام پہلوؤں پر سنہری بھوری ہو.
- ڈونٹس کو تیل سے سلیٹ چمچ کے ساتھ ہٹا دیں، اور کاغذ ٹاوروں پر مختصر طور پر نالی کریں.
- ابھی تک گرم ہونے کے بعد دار چینی چینی میں ڈونٹس رول کریں.
- باقی ڈونٹس کو بیچ میں کھانا پکانا.
- ڈونٹس سب سے بہتر گرم کی خدمت کی جاتی ہیں، اور تندور میں گرم لگائے یا گرم رکھا جا سکتا ہے.
تقریبا 25 چھوٹے گول ڈونٹس بناتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 83 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 29 ملی گرام |
| سوڈیم | 215 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |