کچھ بھی نہیں کہتا ہے سیب کی طرح سب کچھ! کیریمل ایپل دار چینی رولیں تازہ تازہ سیب، چینی، مکھن، اور کیرمیل شبیہیں کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.
یہ دار چینی رول کام کے قابل ہیں. وہ تھوڑا سا وقت بڑھانے اور رول کرنے کے لۓ لے لیتے ہیں، لیکن وہ وقت، پاؤڈر، اور پھر فریزر میں پاپ بنانے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے. بس انہیں باہر لے لو اور جب تم ان کی ضرورت ہو!
ان کے گوئی مراکز سیب پائی کی یاد دہانی کرتے ہیں اور کیرمیل کو پسند کرتے ہیں جیسے آپ کے کارنیول پسندیدہ کی طرح!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- آٹا کے لئے:
- 1 کوارٹر مکمل سارا دودھ
- 1 کپ مکھن
- 1 کپ چینی
- 1 1/2 چمچوں خمیر
- 8 سے 9 کپ آٹا
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- بھرنے کے لئے:
- 1 1/2 کپ پگھل مکھن (بیکنگ پینوں کے نیچے کے لئے 1 سے 2 کپ کے علاوہ)
- 1/4 کپ دار چینی
- 2 کپ چینی
- 5 درمیانے سیب (کھلی، مرچ، کٹ)
- Icing کے لئے:
- 1 کپ پانی
- 2 1/2 کپ چینی
- 3 چمچوں مکھن
- 1/3 کپ نصف اور نصف
- 1 چراغ نمک
- 5 کپ پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
- دودھ، مکھن اور شاک میں درمیانے گرمی سے زیادہ ایک چٹان میں گرم کریں. بس یہ باندھنے دو، ابال نہ کرو. گرمی سے ہٹائیں اور اسے ہلکا پھلکا کرنے دو.
- سب سے اوپر کھا کھا اور پھر جمع کرنے کے لئے ہلچل.
- آٹا کے تقریبا 7 کپ شامل کریں اور آہستہ آہستہ ساتھ ساتھ ہلچلیں. ایک تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے ایک گرم جگہ میں تقریبا ایک گھنٹہ اضافہ کرنے میں ڈال دیا.
- باقی آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل. آٹا دو یا تین بڑی ٹکڑوں میں تقسیم کریں.
- ایک وقت میں ایک بڑے آئتاکار میں ایک ٹکڑا باہر رول. اسے نسبتا موٹی چھوڑ دو
- بھرنے کے لئے مکھن، diced سیب اور دار چینی، اور چینی کے ساتھ جب تک سیب تھوڑا سا نرم نہیں کیا جاتا ہے.
- آٹا بھر میں بھرنے سیب کے 1/2 یا 1/2 1/3 ڈالو.
- تنگ رول میں آپ کی طرف آٹا رول. ساتھ ساتھ سیوم کھینچیں اور پھر 2 انچ سلائسوں میں کاٹ دیں.
- ہر بیکنگ ڈش میں 1/2 کپ مکھن ڈالیں. اوپر کی رولیں رکھیں، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور تقریبا 20 منٹ تک اضافہ کریں.
- باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں.
- 375 پر تقریبا 35 منٹ تک پکائیں، پکانا نہ کرو.
- تندور سے رولیں ہٹائیں.
- کیریمل شبیہیں کے لئے: چائے پر چینی اور پانی کو گرم کریں جب تک کہ ہلکے بھوری ہوجائے. آپ اسے ہلکے لیکن صرف لکڑی چمچ کے ساتھ ہل سکتے ہیں. ایک بار یہ ہلکا براؤن بدل جاتا ہے، گرمی بند کرو اور مکھن میں اضافہ کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں. بھاری کریم میں شامل کریں اور پیچھے کھڑے ہو کیونکہ وہ بھاپ کرے گا.
- مکمل طور پر مل کر جب تک ہلکا پھلکا، پاؤڈرڈ چینی میں بھیڑ.
- دار چینی رولز کے سب سے اوپر کے اوپر آکسیجن آلگائے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 546 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 70 ملی گرام |
| سوڈیم | 136 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 78 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |