مونجین کے سیب کیک نم اور کٹی سیب اور پنکین یا اخروٹ کے ساتھ بھری ہوئی ہے. میں نے حال ہی میں کیک پر سادہ کیریمل چمک شامل کی. یا اس بنیادی وینیلا چمک یا اس کی مختلف حالتوں میں سے ایک کا استعمال کریں . اس کدو کا کیک پر میپل کیپین چمک بھی اس سیب کے کیک پر شاندار ہو گی.
چمکیلی کیک پر اضافی کٹ گری دار میوے چھڑکیں یا اسے ٹوکری ناریل کے ساتھ گرنش.
یہ کیک مصالحے میں شامل نہیں ہے. اگر آپ ایک مصروف سیب کیک چاہتے ہیں تو خشک اجزاء کو 1 1/2 سے 2 ٹاسن گندم گولڈن اور 1/4 چائے کا چمچ شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/4 کپ سبزیوں کا تیل (کینولا، مکئی کے تیل، یا زعفران تمام اچھے انتخاب ہیں)
- 2 کپ چینی *
- 3 بڑے انڈے
- 3 کپ
- آٹے (13 1/2 آون)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چمچ بیک اپ سوڈا
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 3 کپ سیب (کٹی)
- 1 کپ گری دار میوے (کٹی، پکنان یا اخروٹ)
- کیریمل آئیسنگ کے لئے
- 2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 2 چمچوں مکھن (نرم)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 4 سے 6 چمچوں کیریمل میٹھی ٹاپنگ
- 3 سے 6 چمچوں کی دودھ (یا پتلی چمک کے لئے کافی)
- اختیاری: گارنش کے لئے کٹ گری دار میوے
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 325 ایف تک گرم کریں.
- جنجاتی طور پر تمام نوکیاں اور کرینوں کو ڈھکانا، 12 کپ کپ بٹ پین کو مکھن. آٹا کے ساتھ دھول.
- چینی کے ساتھ سبزیوں کا تیل یکجا انڈے، ایک وقت میں ایک کو شامل کریں، ہر اضافے کے بعد دھواں.
- آٹا، نمک، اور بیکنگ سوڈا مل کر یکجا اور سب سے پہلے مرکب میں شامل کریں.
- وینیلا نکالنے میں ہلچل.
- سیب اور گری دار میوے میں گنا
- بیٹریاں تیار کیک پین میں چمکائیں اور اسے پھیلائیں.
- 1 گھنٹے اور 10 منٹ کے لئے 1 گھنٹے اور 20 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا. کیک میں داخل ہونے والی دانتوں کا ٹکڑا صاف ہونا چاہئے.
- پین میں 10 منٹ کے لئے ایک ریک پر کیک ڈاؤن لوڈ، اتارنا؛ کیک کو ایک ریک میں پھینک دیں اور اسے ورق یا چراغ کاغذ کے بڑے شیٹ پر رکھیں.
- جب کیک مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا ہے تو، آپ کے پسندیدہ شبیہیں یا چمک یا مندرجہ ذیل کیریمل شبیہیں کے ساتھ بہاؤ.
کیرمیل Icing
- پاؤڈرڈ چینی کو دو نرم چمکوں، 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنے، اور کارمل میل میٹنگ کے 4 چمچوں کے ساتھ ساتھ ملائیں. دودھ کے چند چمچوں کے ساتھ مارو. زیادہ دودھ اور / یا کیرمیل چٹنی کو ذائقہ اور استحکام کے استحکام کے لئے شامل کریں.
- کیک پر چمچ، ورق یا کھرچنے پر اضافی ڈپپ. اگر مطلوبہ ہو تو، زیادہ کٹی گری دار میوے یا ٹوسٹ ہوئے ناریل کے ساتھ چھڑکیں.
- * اگر مطلوبہ ہو تو، بھوری شکر کے ساتھ نمیہ چینی کی 1/2 سے 1 کپ کی جگہ لے لو.