اس ذائقہ دار سٹو میں میمن یا گوشت کا استعمال کریں. گوئی خشک جڑی بوٹیوں یا تازہ کٹی اجمی کے علاوہ بنائے جاتے ہیں. وہ بسکٹ بیکنگ مکس کے ساتھ بنانے کے لئے بہت آسان ہیں. اس سٹو کے لئے میمن کندھے کا ایک اچھا انتخاب ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
- 2 پونڈ میمن سٹو گوشت، یا گوشت
- 1/2 کپ آٹا
- 1 1/2 کپ کٹ پیاز
- 2 گاجر، بڑے ٹکڑوں میں کٹ
- 4 آلو، diced
- 2 ٹماٹر، کھلی اور کٹ، یا 1 (14.5 آون) کر سکتے ہیں ٹماٹر ٹماٹر
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1 گلاس تازہ مخلوط جڑی بوٹیوں، ایک تار (تھائی، دلی، چائیاں، اجمی) سے منسلک
- 2 1/2 کپ بیف ورزش
- ہرب گوپانگ:
- 2 کپ
- بسکٹ بیکنگ مرکب
- 2/3 کپ دودھ
- 1/2 سے 1 چائے کا چمچ مخلوط خشک جڑی بوٹیوں یا اجمی
اسے کیسے بنائیں
- سبزیوں کا تیل ایک بڑے، بھاری کھلی جگہ میں رکھو اور اسے درمیانی اونچی اونچی جگہ پر رکھیں.
- آٹے میں کوٹ کا گوشت اور اس کے بعد بھوری میں تیل میں ایک سکیللی میں.
- پیاز شامل کریں اور ہلکے براؤنڈ تک پکائیں.
- بھاری گوشت، پیاز اور سبزیوں میں بڑے اسٹاک یا ڈچ تندور میں رکھیں. لہسن پاؤڈر شامل کریں. مرکب کے درمیان میں جڑی بوٹیوں کا بنڈل رکھیں. بیف ورزش کے ساتھ ڈھانپیں اور کم گرمی سے دو گھنٹوں تک گھومیں.
- سٹو پکا ہوا ہے جبکہ، گوٹھ بنا (نیچے ملاحظہ کریں). نمک اور مرچ ذائقہ.
- وقت کی خدمت کرنے سے پہلے تقریبا 20 منٹ پہلے، دودھ اور خشک جڑی بوٹیوں یا اجمی کے ساتھ بسکٹ بیکنگ مرکب کو یکجا. نمی تک مکس. ابلتے ہوئے سٹو پر ڈراو اور 10 منٹ کے لئے آہستہ آہستہ پھینک دو. پین کو ڈھانپیں اور 10 منٹ کے طویل عرصے سے سمرنگ جاری رکھیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 851 |
| کل فیٹ | 41 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 151 ملی گرام |
| سوڈیم | 816 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 71 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 49 جی |