سادہ اکاونٹ چاول اور آپ کے پسندیدہ داال (دال ڈش) کے ساتھ اس آکرا ڈش کھاؤ اور آپ کو سوادج اور غذائیت کا کھانا مل گیا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کلو / تقریبا 1 پونڈ ٹھیک ہے
- 1/2 کپ بنگال
- گرام آٹے (بتن)
- 1/2 ٹیس
- پسی ہوئی ہلدی
- 1/2 ٹسپ لال لالچی پاؤڈر
- 1 اسپیس
- کیرم بیج (اجنبی)
- 4 پی ایس ایس چوٹ ماسالا
- نمک چکھو
- 1 چونے کا رس
اسے کیسے بنائیں
- بھندی کو دھونا اور پھر خشک اچھی طرح سے. اگر یہ نہیں کیا جاتا ہے تو، بھندی اگلے مرحلے میں کاٹنے پر چپچپا اور سست ہو جائے گی. ہر بھندی کے سب سے اوپر پہلو کو ہٹائیں اور پھر پتلی سلائسوں میں ڈریگن کو پھینک دیں.
- ایک درمیانی شعلہ پر پکا ہوا تیل کو گرم کریں. تیل بہت زیادہ گرم نہ لگے کیونکہ آکرا جلدی سے بھرا ہوا جب جلدی سے جلاتا ہے.
- آکرا ایک بڑے اختلاط کٹورا میں رکھو اور اس پر تمام خشک اجزاء چھڑکیں. نمک کے ساتھ فصل سے پہلے فکنگ سے پہلے یا نہایت پانی پانی کی رہائی اور گڑبڑ بن جائے گا.
- ایک وقت میں تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا بھرا ہوا، کاغذ ٹاوروں پر کچلنے اور نالی کرنے تک.
- چونے کا جوس کے ساتھ گارنش اور سادہ ابلی چاول اور آپ کے پسندیدہ ڈیل کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) |
|---|
| کیلوری | 147 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 438 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 5 جی |
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)