Twice بیکڈ کوکیز (بسکٹ)

مشرق وسطی کے یہودیوں نے یہ دو بار بیکڈ کوکی منڈلبر کہتے ہیں ، لیکن ہر ملک اس کا ورژن ہے. اطالویوں میں بسکٹ ، برٹ اور جنوبی افریقہ شامل ہیں، اور نیدرلینڈز میں جھوٹ بولتے ہیں. یہ تالیف ہدایت کافی میں کافی مقدار میں ہے.

اگرچہ یہ ضروری نہیں ہے، آپ کو ختم شدہ کوکیز پر پگھل سفید سفید اور پگھل جاتی semisweet چاکلیٹ بہاؤ کر سکتے ہیں. مضبوطی سے احاطہ کرو. وہ ہفتوں تک رکھیں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 8 آون کمرہ - درجہ حرارت مکھن
• 1 کپ چینی
• 3 بڑے انڈے
• 2 چمچ وینیلا نکالیں
• 3 کپ
• تمام مقصد آٹا
• 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 کپ سلور بادام
• 1 کپ semisweet چاکلیٹ چپس
• 1 کپ سفید چاکلیٹ چپس

اسے کیسے بنائیں

آٹا بنائیں

1. گرمی تندور 300 ایف. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بڑے بیکنگ شیٹ لائن.
2. ایک بڑے اختلاط کٹورا میں کریم 8 آون کمرہ-درجہ حرارت مکھن اور 1 کپ چینی. 3 بڑے انڈے میں بیٹھو، ایک وقت میں. 2 چمچ وینیلا نکالنے میں ہلچل.
3. ایک علیحدہ کٹورا میں، 3 کپ مجموعی آٹا، 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر اور 1/2 چائے کا چمچ نمک جمع کریں، اور کریمی مرکب میں شامل کریں. 1 کپ سلور بادام میں ہلچل.
4. پلاسٹک کی لپیٹ میں آٹا رکھیں اور 1 ہفتہ کے لئے ریفریجریٹٹ کو سنبھالنے میں آسان بنانے کے لئے. نصف میں آٹا تقسیم کریں. گیلے ہاتھ بہت ہلکے ہیں. کھرچنے والی بیکنگ شیٹ پر، ہر آٹا آدھے کو 3 "x 11" لاگ میں تشکیل دیں. رابطے میں 35 منٹ یا سنہری بھوری اور مضبوط بنیں. تندور سے ہٹا دیں. درجہ حرارت 325 فی بڑھائیں.

1. ایک طویل دھاتی اسپیٹورا کا استعمال کرتے ہوئے، بسکٹ کی لاگتوں کو تار ریک اور مکمل طور پر ٹھنڈی پر لے لو. بورڈ کاٹنے اور 3 رے انچ سلائسس میں سرٹیڈ چاقو یا ہیم سلائس کے ساتھ ڈریگن سے کٹائیں.
2. ungreased بیکنگ کی چادروں پر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رکھیں. 10 منٹ پکانا. ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور 10 منٹ طویل وقت پکائیں. تار ریک پر مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.

آلگائے بنائیں

1. مائکروویو میں الگسویٹ چاکلیٹ اور الگ الگ سفید چاکلیٹ پگھل لیں. ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے، کوکیز سے زیادہ ڈسکو semisweet چاکلیٹ ڈپریشن. ایک کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے، کوکیز کے اوپر مخالف سمت میں سفید چاکلیٹ ڈپ.
2. جب چاکلیٹ مکمل طور پر خشک ہوجاتی ہے تو، 3 ماہ تک ایک واٹائٹ کنٹینر میں اسٹور.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	437
کل فیٹ	31 جی
لبریز چربی	15 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	11 جی
کولیسٹرول	110 ملی گرام
سوڈیم	264 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	36 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	7 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)