پریشر ککر سپتیٹی ساس کے لئے یہ ہدایت اجزاء کی فہرست طویل عرصہ لگتی ہے، لیکن یہ بہت تیزی سے مل جاتا ہے. اور دباؤ ککر ذائقہ کی ایک حیرت انگیز گہرائی میں اضافہ کرتا ہے تاکہ چٹنی اس طرح ذائقہ کے طور پر گھنٹے کے لئے ابھرتی ہوئی ہے، لیکن یہ صرف کھانا پکانا ہوتا ہے.
آپ اس شاندار چٹنی کے لئے مختلف گوشت استعمال کر سکتے ہیں. زمین کا خشک اور ساسیج، یا زمین کے گوشت اور سور کا گوشت کا ایک مجموعہ کی کوشش کریں. سادہ زمین کا خشک اور موسم گرما کا سورج ساسیج بھی ایک عظیم مجموعہ ہیں. آپ مختلف مشروم بھی استعمال کرسکتے ہیں. cremini مشروم، یا پورابابیلس، یا سادہ بٹن مشروم کی کوشش کریں. زیادہ سبزیاں اس آسان ہدایت کے لئے بھی اچھی طرح سے اضافے کے حامل ہوں گے جیسے کچا زچینی یا زرد موسم گرما اسکواش.
اس امیر سپتیٹی کی چٹنی کو گرم پکایا یا مکمل گندم پادا اور گرڈ پینسمن پنیر کے ساتھ سب سے اوپر سے زیادہ حاصل کریں. کچھ ٹھنڈے لہسن روٹی اور ٹماٹر اور تازہ تازہ ڈریسنگ، یا بعض موسمی تازہ پھل کے ساتھ پھینک دیا ایک سبز ترکاریاں کے ساتھ خدمت کریں. یہ چٹنی ایک لسانگنا ہدایت میں بھی شاندار ہو گا یا پکا رویولی یا کچلینی سے زیادہ خدمت کرے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ دباؤ کی سطح کا گوشت
- 1/2 پاؤنڈ بلک اطالوی ساسیج
- 2 کپ تازہ مشروم (ٹکڑا)
- 1 پیاز (کٹی)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 اسٹاکوں کی پنیر (کٹی)
- 1/3 کپ تازہ اجملی (کٹا)
- 1 چائے کا چمچ
- 1 چائے کا چمچ خشک اںگانو پتے
- 1/4 چائے کا چمچ سرخ مرچ کا پھیل گیا
- 2 بیل پتیوں
- 1 28 آونٹ ٹماٹر کو پھینک سکتا ہے
- ٹماٹر پیسٹ کر سکتے ہیں
- 6 کپ گرم پکا ہوا سپتیٹی
- 1 کپ گرے کارمین پنیر
اسے کیسے بنائیں
- 4 یا 6 کوارٹج دباؤ ککر میں، بھوری تک گوشت اور ساسیج کھانا پکانا. اکثر گوشت کھاؤ تو اس طرح کھانا کھلتا ہے.
- جب یہ کیا جاتا ہے اور دباؤ ککر سے چربی کو پھیلایا جاتا ہے تو اس کا گوشت کاٹنے والے چمچ کے ساتھ ہٹا دیں.
- گوشت کو دباؤ کوکر پر واپس لو اور مشروم، پیاز، لہسن، اجنبی، اجملی، چینی، اجنبی، کچا لال مرچ، بیل پتیوں، ٹماٹر اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. تمام اجزاء جمع کرنے کے لئے ہلچل.
- آپ کے آلے کے ساتھ آنے والے ہدایات کے مطابق، جگہ پر ڑککن بند کریں. دباؤ کوکر اعلی دباؤ تک لے لو، پھر 10 منٹ تک کھانا پکانا.
- ایک ہی وقت میں پانی کی ایک بڑی برتن لے لو اور کچھ نمک شامل کریں. پھر پیکج ہدایات کے مطابق الٹین تک تک سپتیٹی کھانا پکانا. سپتیٹی کو نچوڑنا اور اگر ضروری ہو تو، سپاہیٹی کو ایک رنگنے میں ڈالنا اور کولندر کو کچھ سمر پانی پر رکھ کر گرم رکھو.
- پریشر ککر پر دباؤ کو فوری طور پر جاری رکھیں اور احتیاط سے ڑککن کو ہٹا دیں. بیل پتیوں کو ہٹا دیں اور پکا ہوا سپتیٹی پر چٹنی کی خدمت کریں. پینسیسی پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 798 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 66 ملی گرام |
| سوڈیم | 700 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 117 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 41 جی |