کینڈی انناس ایک بیکار علاج ہے جو بیکنگ اور کھانے کے کیک کی سجاوٹ کے لئے بہت اچھا ہے. آپ تھوڑا سا میٹھی کے لئے مکس پر چلنے کے لئے بھی شامل کر سکتے ہیں. یہ کینڈی پنیپپل ہدایت ایک کلاسک ہے جو مٹھائی، چمکیلی کینڈی ہوئی اناسب پیدا کرتا ہے. یہ ایک تیز اور آسان طریقہ ہے جو کوئی بھی پیروی کرسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بھاری شربت میں 2 کین کی انگوٹی اناسل راؤنڈ (ہر ایک 20 آلو)
- 2.5 کپ چینی، اور 1/2 ایک کوٹنگ کے لئے زیادہ کپ
- 1/4 کپ روشنی مکئی کی شربت
اسے کیسے بنائیں
- اناسب کین ڈرین اور رس محفوظ کریں. 1.5 کپ کا رس نکالنا، اور اگر کسی وجہ سے آپ مختصر ہو تو، 1.5 کپ بنانے کے لئے تھوڑا سا پانی شامل کریں.
- رس، بڑے، وسیع سکلیٹ میں ڈال دو، 2.5 کپ چینی اور مکئی کی شربت شامل کریں، اور گرمی درمیانے درجے میں تبدیل کریں. ہلچل تک جب تک چینی 4 بجے کے لئے ایک سست زاویہ میں منحصر ہوجاتا ہے اور مرکب لے لو.
- گرمی کو کم کرنے اور انناسل بجتیوں کو شامل کریں. ایک پرت میں ان کو فٹ کرنے کی کوشش کریں، لیکن اگر کافی کمرہ نہیں ہے، تو ان کو زیادہ سے زیادہ جگہ بنا دیں.
- شربت کی شربت میں انناس ابلنا اور ٹکڑے ٹکڑے کو اکثر اس بات کا یقین کرنے کے لۓ کہ وہ احاطہ کر رہے ہیں اور ایک دوسرے کے ساتھ چپچپا نہ کریں. انہیں تقریبا 45 منٹ تک کھانا پکانا، یا جب تک کہ وہ مکمل طور پر مترجم نہیں ہیں. اگر یہ بتانا مشکل ہے تو، ایک لمحے یا دو تک گرمی سے بند کریں جب تک کہ بلبلے مر جائیں اور آپ کو بجائے واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں.
- ایک بار مترجم، چینی شربت سے اناسپ کو ہٹا دیں اور خشک کرنے کے لئے خشک کرنے والی ریک پر رکھیں. شربت سے محروم ہوسکتا ہے، یا آپ اسے پینے کے مکسر یا اوپر پینکیکس یا ویلیوں کے طور پر استعمال کرنے کے لئے محفوظ کرسکتے ہیں.
- اگر آپ خشک آب و ہوا میں رہتے ہیں، تو رات بھر میں بجتی بجتی ہے. اگر آپ نم آب و ہوا میں رہتے ہیں یا عمل کو تیز کرنا چاہتے ہیں تو، خشک کرنے والی ریک کو تندور میں تقریبا 200 منٹ کے لئے مقرر کیا جاسکتا ہے، یا جب تک انبیکچ رابطے میں چپچپا محسوس نہ ہو.
- ان کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر انگوٹھے چینی میں انگوٹھے کو رول کرنے کے لئے رول کریں. کمرے کے درجہ حرارت پر ایک اونٹ کنٹینر میں کینڈیڈڈ اناسن کو ایک ہفتے تک اسٹور کریں. نمی پر منحصر ہے، یہ چپچپا ہوسکتا ہے اور خدمت کرنے سے قبل چینی میں دوبارہ رولڈ بننا پڑتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 137 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 5 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 36 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |