کیک خوبصورت طور پر منجمد ہوجاتے ہیں، خاص طور پر جب وہ غیر سرے ہوئے ہیں. کامل کیک بنانے اور جمع کرنے کے بارے میں مزید معلومات کے لئے، کیک سائنس کے ذریعے پڑھیں. یہ آگے منجمد کیک ترکیبیں مزیدار، آسان اور تہوار ہیں.
پہلے کیک کی ترکیبیں منجمد کریں
- چاکلیٹ چیری کیک
یہ سپر سادہ کیک ایک کیک مکس اور ڈبے بند چیری پائی سے بنا دیا جاتا ہے. ٹھنڈا کرنے کے بعد اسے مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کریں، لپیٹ کریں اور منجمد کریں. 2-3 گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دو.
- چاکلیٹ پرت کیک
جب کیک کی تہوں ٹھنڈے ہیں، تو ان کو فریزر لپیٹ یا موم لیس کاغذ اور ورق میں لپیٹ کریں، پھر لیبل اور منجمد کریں. فریزر سے ہٹائیں اور 2-3 گھنٹے کے لئے انسداد پر پھینک دو. پھر چاکلیٹ فراسٹنگ یا میٹھی whipped کریم کے ساتھ بھریں اور ٹھنڈا کریں. - وائٹ پرت کیک
یہ کیک کی تہوں کو ایک تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیں، پھر اچھی لگائیں، لیبل لگائیں اور منجمد کریں. فریزر سے ہٹائیں اور چند گھنٹوں تک انسداد پر پھینک دیں. راسبری جام اور کچھ میٹھی whipped کریم کے ساتھ بھریں اور ٹھنڈا کریں. - وائٹ چاکلیٹ میپل Mousse کیک
پتلی زمین سفید چاکلیٹ اس کیک کو سب سے زیادہ ٹینڈر، مخمل ساخت بناتا ہے. تہوں کو بناؤ اور ٹھنڈا کرو، ان کو اچھی طرح لپیٹو اور منجمد کرو. پھٹ اور جمع کرنے کے لئے، 1-2 گھنٹے کے لئے انسداد پر تہوں کو پھینک دیں. بھرنے، سفید چاکلیٹ ٹاپنگ، اور ٹھنڈا کرنے اور ہدایت میں ہدایت کے طور پر کیک بھرنے اور ٹھنڈا بنائیں. (ریفریجریٹر میں اس کیک ذخیرہ کریں.)
- سادہ چاکلیٹ کیک
یہ کیک پکائیں اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا دیں. منجمد سے پہلے اسے ٹھنڈا نہ کرو. لپیٹ اور لیبل اور کیک اور 3 ماہ تک منجمد. پگھلا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے، کیک پر 2-3 گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دو. پھر ہدایت میں ہدایت کے طور پر ٹھنڈے تیار کریں اور اسے کیک پر ڈال دیں. ٹھنڈا کرنے کے لئے تقریبا ایک گھنٹہ کھڑے ہو جاؤ، پھر ٹکڑا اور خدمت کرو.