وائٹ پرت کیک

یہ کیک بیٹرر دو پیچیدہ طریقہ کار کے بجائے زیادہ پیچیدہ روایتی طریقہ کے بجائے بنایا جاتا ہے. یہ روشنی، ٹینڈر، نم، اور صرف کامل ہے. میں نے یہ کیک بہت سے، کئی بار بنا دیا ہے اور یہ ایک مخمل ساخت کے ساتھ ہمیشہ روشنی اور fluffy باہر جاتا ہے. بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ آٹے کو درست طریقے سے اندازہ کریں ، اور صرف کیک آٹا استعمال کریں. حقیقت میں، بہترین نتائج کے لئے، درست پیمائش کپ اور چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، تمام اجزاء کو بہت احتیاط سے پیمائش کریں.

آپ اس کیک کو کسی قسم کے ٹھنڈے کے ساتھ ٹھنڈا کر سکتے ہیں جو آپ چاہتے ہیں. میں ایک تیتلی پتلون کا استعمال کرتے ہوئے ترجیح دیتا ہوں جو بہت اچھا ہے. یہاں تک کہ پاؤڈرڈ چینی ایک ٹھنڈے اناج کو بنا سکتا ہے، اس وقت تک جب تک چینی مکمل طور پر مکھن میں پھیل گیا ہے تو اسے مار ڈالو.

آپ 13 "x 9" شیٹ کیک پین میں یہ کیک بن سکتے ہیں. 30 سے ​​40 منٹ تک پکانا یا کیک ہلکا پھلکا ہلکا ہے جب تک کہ آپ اپنی انگلی سے ہلکے ہوئے اس وقت چشمے نہ کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2-1 / 4 کپ sifted کیک آٹا
• 1-1 / 2 کپ چینی
• 3-1 / 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 کپ مکھن، نرم
• 3/4 کپ دودھ
• 2 چمچ وینیلا
• کمرے کے درجہ حرارت پر 4 انڈے سفید

اسے کیسے بنائیں

تندور کو 350 ڈگری سے زائد F. ناجائز مکھن یا ٹھوس قابلیت کے ساتھ دو 9 "راؤنڈ پرت کیک پینوں کو خوش کرنا اور آٹا دیں، اور بوتلیں موم بکس کے کاغذ کے ساتھ رکھیں.

ایک بڑے مکسر کٹورا میں آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کو بچائیں. مکھن، دودھ اور وینیلا شامل کریں.

مخلوط تک سست رفتار پر مرکب کو مارو. پھر 2 منٹ کے لئے درمیانے رفتار پر شکست دی، کبھی کبھار ایک چمٹا یا ایک بڑا چمچ کے ساتھ کٹورا کے اطراف کو کچلنے.

غیر منحنی انڈے کی سفیدیاں شامل کریں اور درمیانی رفتار پر دو منٹ کے لئے بیٹریاں کو شکست دیں.

تیار پینٹ میں بیٹرر ڈالو اور 350 ڈگری پر 20 سے 30 منٹ تک پکانا یا کیک ہلکا پھلکا براؤن ہے جب تک کہ پین کے اطراف سے نکالنے کے لئے شروع ہو.

پین میں 15 منٹ کیک ڈاؤن لوڈ کریں، پھر احتیاط سے تہوں کو پینوں سے ہٹائیں اور مکمل طور پر تار ریک پر ٹھنڈا کریں.

اپنے پسندیدہ ٹھنڈا کے ساتھ بھریں اور ٹھنڈا کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	171
کل فیٹ	8 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	19 ملی میٹر
سوڈیم	222 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	25 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)