یہ ترکیبیں بنانے کے لئے تجاویز ذائقہ مستند
کچھ جنوبی امریکی ممالک پنیر، انڈے، اور منوکو آٹا ( جس کا نام یکو آٹا، کیساوا آٹا، یا ٹیپیوکا سٹارچ ) کے ساتھ بنایا گیا ہے. برازیل میں، مشہور پاؤ ڈو quiejo ہے . کولمبیان پنڈوننو اور الموجاباسا ہیں . پیراگوئے چپس کہتے ہیں جیسے ایک ہی روٹی کا لطف اٹھائیں.
ان پنیر کی روٹی کی ترکیبیں کے اجزاء بہت مخصوص ہوتے ہیں، اور غلط متبادل بہت ہدایت بدل سکتی ہے.
خوش قسمتی سے، اگر آپ اپنے علاقے میں دستیاب نہیں ہیں تو آپ ان اجزاء آن لائن تلاش کرسکتے ہیں.
ان برادوں میں متحد اجزاء (الموجابان کے سوا) یکو (کاساوا، ٹیپیوکا) نشاستار ہے، جو انہیں ان کی خصوصی بناوٹ دیتا ہے اور انہیں گلوٹین سے پاک کرتا ہے. مجھے معلوم ہوا کہ تیپیوکا آٹا میں امریکہ میں ہیلتھ فوڈ اسٹورز خرید سکتا ہے بہت عمدہ ہے کیونکہ یہ خمیر ہوئی ہے. ان میں سے کچھ ذائقہ ذائقہ اچھی طرح سے ان ترکیبوں میں اچھی ہیں، لیکن بہت زیادہ ہوسکتا ہے. میں آدھے کھوٹا کیاسا نشست کا استعمال کرنا چاہتا ہوں، اور نصف میٹھی ("دولس" یا "ڈسکو") جو غیر متوقع ہے. آپ آن لائن میٹھا کیساوا آٹا تلاش کرسکتے ہیں. یا آپ چیزوں کو بہت آسان بنا سکتے ہیں اور صرف آپ کو پیسہ کی ترتیب کے ساتھ مل سکتے ہیں!
چپپا اور پانڈبوون دونوں ٹپکوکا کا آٹا اور مکئی کا کھانا (عام طور پر مکئی کا گوشت نہیں ہے). چپا ایک بہت پتلی زمینی cornmeal کے ساتھ بنایا جاتا ہے. کھانا کھانے کے پروسیسر میں چند سیکنڈ کے لئے امریکی سٹائل مکئی کھانے کی پروسیسنگ کو ایک متبادل کے طور پر کام کرتا ہے.
کولمبیان پانڈابو میں استعمال ہونے والی مکئی کا کھانا ماسارپا کہا جاتا ہے، جو عام طور پر تپوں کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لاطینی مارکیٹس میں یا آپ کے سپر مارکیٹ کے لاطینی فوڈ سیکشن میں میسارپا تلاش کرنا آسان ہے.
پنیر ایک اور خاص اجزاء ہے. ان تینوں میں سے تین تمام تازہ شوز دودھ پنیر کے مقامی نمونہ ورژن کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جس میں کوئس فرسکو بھی شامل ہیں.
برازیل میں، پاؤ ڈی queijo Minas گییرس کے علاقے سے، queijo minas پنیر کے ساتھ بنایا گیا ہے. ان تینوں ترکیبوں میں نصف فاٹا اور آدھے کسانوں کے cheeseworks کو ٹھیک کرنا. نمک کے لئے آٹا کا ذائقہ چکھو. کچھ کسانوں کی چیزیں دوسروں سے نمکین ہیں.
اگرچہ یہ مضامین امریکہ کی قاتم کی طرح لگتی ہیں اور کچھ عام اجزاء ہیں، ہر ایک اپنے گھر کے ملک میں ایک مخصوص راستے میں بنائے جاتے ہیں. لیکن گرم شیشی پاؤ ڈی کوجوا، پانڈوننو، یا چپی کا یہ پہلا کاٹنا تمام مصیبت کے قابل خصوصی اجزاء کو ٹریک کرنے کا کام کرے گا.