یہ اطالوی مچھلی والی گوشت کی بالیاں دو حصوں کی زمین کے گوشت اور ایک حصہ اطالوی ساسیج کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. مائنڈڈ لہسن، خشک تلسی، اور grated پرسنسن پنیر ذائقہ گوشت کی مکمل طور پر. گوشت کا گوشت پکایا یا بروکھا جاتا ہے، ایک طریقہ جس میں میرا خیال ہے کہ منجمد سے زیادہ آسان (اور کم گندا) ہے.
یہ گوشت کا گوشت خریدا یا گھر سپتیٹی چٹنی میں مزیدار ہے. ہدایت دوہری اور کچھ دن کے لئے منجمد کرو. کچھ اضافی خیالات کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں، بشمول ان کو گلوٹین مفت بنانے کے لۓ.
سپتیٹی یا لسانیات اور ایک ٹھوس ترکاریاں کے ساتھ گوشت والی بال کی خدمت کریں، اور کارسن پنیر کو منتقل کریں. وہ شاندار گوشت بال سینڈوچ بھی کریں گے.
متعلقہ ہدایت: ماریا کے اطالوی گوشت بالز
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ دباؤ یا اضافی دباؤ کی سطح کا گوشت
- 1/2 پاؤنڈ بلک اطالوی ساسیج (یا casings سے ہٹا دیں)
- 1/3 کپ
- ٹھیک خشک روٹی کچھی
- 3 درمیانے بازو لہسن، پتلی کھنگالیں
- ایک چھوٹا سا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کا کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ خشک پتی بیسل
- 1 درمیانے پیاز، پتلی کٹی
- 1 بڑا
- انڈے، تھوڑا سا پیٹا
- 1/3 کپ گرے پرسمن پنیر
- 2 چمچ پانی، یا ضرورت کے طور پر
اسے کیسے بنائیں
- ورق کے ساتھ ایک بڑی اتباع شدہ موٹی بیکنگ پین لائن کریں؛ تیل ہلکے. اگر مطلوبہ ہو تو، بیکنگ پین میں ایک ریک رکھو. تمام اجزاء کو یکجا کر، صرف کافی پانی کا استعمال کرتے ہوئے نمی کرنے کے لۓ. meatballs میں شکل، تقریبا 1 1/2 سے 2 انچ قطر میں.
- پین یا ریک میں گوشت کا گوشت بندوبست کریں.
- گرمی کے ذریعہ سے تقریبا 10 منٹ کے لئے گوشت کے بارے میں 8 انچ انبھالیں. 10 منٹ کے طویل عرصے تک بروکر اور بروکر. متبادل طور پر، meatballs تقریبا 30 منٹ کے لئے 375 F میں پکایا جا سکتا ہے، تقریبا 15 منٹ کے بعد.
- meatballs ایک بڑی چٹنی میں ڈالیں اور آپ کے پسندیدہ پاستا چٹنی ، گھر یا خریدا کے ساتھ احاطہ کریں. 20 سے 30 منٹ تک احاطہ کریں.
- 6 (تقریبا 18 سے 24 بڑے مچھلی بال) کی خدمت کرتی ہے.
تجاویز اور تغیرات
- سائز میں آپ کے گوشت کی بالیاں بالکل یونیفارم بنانے کے لئے، ان کے سائز کا اندازہ کریں جیسے آپ ان کو شکل دیں.
- گلوبل فری میٹیٹ بال: روٹی کی کچھیوں کے بجائے، ٹیپیوکا روٹی کچھی یا اسی طرح کے گلوبین فری روٹی کڑھائی کا استعمال کرتے ہیں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، پریسن پنیر کو چھوڑ دیں.
ریڈر تبصرے
- ہمارے پسندیدہ گوشت بالز - میں آج آج گوشت کا گوشت آج رات رات کے لئے بناؤں. میرے شوہر نے اپنے گھر کی چٹنی سے نمٹنے کے لئے ان میں سے ایک لے لیا. وہ گوشت کا گوشت اور چٹنی کتنا اچھا نہیں تھا اس سے بچنے سے روکا جا سکتا تھا اور شاید اس سے زیادہ کھانے کا انتظار نہیں کرسکتا. میرے پاس نمونہ تھا اور اس کے ساتھ مکمل طور پر اتفاق ہوا. یہ گوشت کا گوشت اس طرح کے مزیدار ذائقہ بنانے کے لئے آسان تھا. اس عظیم ہدایت کا اشتراک کرنے کے لئے بہت بہت شکریہ. ہم بائیں طرف کے منتظر ہیں. میں جانتا ہوں میں جلد ہی اسے دوبارہ دوبارہ بناؤں گا. ~ بلبولینا
- خاندانی پسندیدہ - میں نے کئی ماہ کے لئے یہ ہدایت بالکل ٹھیک کر رہا تھا اور میرے خاندان نے ان سے محبت کی. لیکن اس کے بعد میں ایک گلوکین الرجی سے تشخیص کر رہا تھا، جس کا مطلب یہ تھا کہ میں روٹی کچن یا اطالوی ساسیج کا استعمال نہیں کرسکتا. میں نے اسے ٹیپیوکا کی روٹی کچن کے ساتھ تبدیل کر دیا اور میں اپنا اپنا گندم سور کا موسم دیتا ہوں. بس اچھا! اس ہدایت سے محبت کرو! ~ نیامالیک
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- باربیکیو چکن میٹیٹ بال
- پشیسن پنیر کے ساتھ بیکڈ ترکی میٹیٹ بالز
- میٹھی اور گرم، شہوت انگیز پورک گوشت میٹ بال
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 202 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 121 ملی گرام |
| سوڈیم | 443 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 17 جی |