01 کے 10
پین ڈولس
پین Dulce ایک مزیدار روٹی ہے جو تھوڑا سا میٹھا ہے. رنگوں کے ٹوپنگ عام طور پر ایک ڈیزائن میں تیار ہوتے ہیں جو دلچسپ پیٹرن اور درختوں کو کھانا پکانے کے دوران پھیلاتے ہیں. پین Dulce اکثر کافی کے ساتھ ناشتا کے لئے کھایا جاتا ہے. اپنے اجزاء کو جمع کرنے سے قبل جمع کرو.
آٹا کے لئے اجزاء
- 1/2 کپ چینی
- 1/4 کپ سبزیوں کو کم کرنا
- 4 انڈے، پیٹا اور کمرے کے درجہ حرارت پر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ ہلکا پھلکا پانی
- ایک چمچ یا خشک خمیر کا ایک پیکج
- 4 کپ آٹا
Topping کے لئے اجزاء
- 1/2 کپ کی مختصر
- 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 1 کپ آٹا
- 3 چائے پیسہ وینیلا نکالیں
- مختلف کھانے کا رنگ
02 کے 10
کمر اور شوگر کریم
ایک اختلاط کٹورا میں چھوٹا اور چینی شامل کریں. درمیانی تیز رفتار پر مکس جب تک یہ کریمی بن جاتا ہے.
03 کے 10
آٹا کے لئے باقی اجزاء شامل کرنا
انڈے، نمک پانی اور خمیر شامل کریں. تقریبا 10-20 سیکنڈ کے لئے درمیانے رفتار پر ملائیں یا جب تک اجزاء مل کر مخلوط ہوجائیں. ایک بڑی کٹورا میں آٹا رکھیں اور درمیانی میں اچھی لگائیں. آٹا میں مرکب ڈالو. آہستہ آہستہ ایک آٹا کے فارم تک آٹا میں مائع میں مکس شروع کرنا شروع کردیں.
04 کے 10
آٹا گھومنا
آٹا کے فارم کے بعد، پندرہ منٹ کے لئے ہلکا پھلکا پھلکا کام کی سطح پر گھومنے لگے. اسے ایک کٹورا میں رکھیں اور ایک نم تولیہ سے ڈھانپیں. ایک گرم علاقے میں احاطہ کرتا کٹورا رکھیں اور اسے ایک گھنٹہ تک بڑھنے دیں.
05 سے 10
آٹا تقسیم
آٹا کے بعد اضافہ ہوا ہے ، اسے 12 حصوں میں تقسیم کیا جائے گا. ہر حصے کو ایک گول شکل میں رول کریں اور اسے ہلکی طور پر بھری ہوئی بیکنگ شیٹ یا غیر چھڑی سلیکون پیڈ پر رکھیں اور اسے تھوڑا تھوڑا سا نیچے رکھیں. انہیں نم کپڑے سے ڈھانپیں اور ایک گھنٹہ کے لئے اٹھائیں. آٹا تقریبا 40 منٹ کے بعد، آٹا گزشتہ 20 منٹ کے لئے بڑھتا ہے جبکہ ٹاپنگ دیکھنے کے لئے.
10 کے 06
ٹاپنگ مل رہا ہے
1 منٹ کے لئے درمیانی تیز رفتار پر ایک دوسرے کے ساتھ اجزاء اتارنے کے ساتھ ملائیں. مرکب crumbly دکھایا جائے گا. ٹپنگ مرکب کو ہٹا دیں اسے اس میں تقسیم کریں لیکن اگرچہ آپ بہت سی رنگیں استعمال کرتے ہیں. اگر آپ صرف ایک رنگ کا استعمال کرتے ہیں تو، اس کو تقسیم کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.07 سے 10
Topping رنگنے
مقبول رنگ پیلے رنگ اور گلابی ہیں، لیکن آپ جو چاہے رنگوں کا استعمال کرسکتے ہیں. میں جیل رنگوں کو ترجیح دیتا ہوں اور میں ایک دانتوں کا ٹکڑا استعمال کرتا ہوں جو تھوڑا سا رنگ کھینچتا ہے اور اسے آٹا پر رکھتا ہے. اگر آپ مائع ڈراپ استعمال کرتے ہیں تو، 2-3 قطرے کے ساتھ شروع کریں اور ضرورت کے مطابق مزید شامل کریں. رنگ بھرنے کے بعد، اس وقت تک آپ کے ہاتھوں کے درمیان گھاوۓ جب تک کہ رنگ ملا نہ جائے. ٹوپنگ بہت نرم اور تھوڑی دیر سے ہو گی.
آپ کسی بھی رنگ کا استعمال کرنے سے بھی نکل سکتے ہیں.
08 کے 10
Topping کی تیاری
رنگ کے بعد مکمل طور پر ٹاپنگ میں ملایا جاتا ہے، 12 حصوں میں ٹاپ تقسیم. اگر آپ دو رنگوں کا استعمال کر رہے ہیں تو، ہر رنگ کے چھ حصے ہو جائیں گے، اور اگر آپ تین رنگ استعمال کر رہے ہیں تو، ہر رنگ کے 4 حصے ہوں گے.
09 کے 10
Topping کو شامل کرنے
فلیٹ جب تک آپ کے کھجوروں کے درمیان ٹوپنگ کا ایک حصہ دبائیں. ٹاپنگ کچھ نازک ہے کیونکہ یہ بہت نرم ہے، لہذا آپ اپنی انگلیوں کو اسے دبائیں کرنے کے لۓ بھی استعمال کرسکتے ہیں. آٹا کے ایک حصے پر ٹاپ کا ہر حصہ رکھیں. تھوڑا تھوڑا سا پیٹ دو کہ یہ آٹا کی گول شکل کے مطابق ہو. ڈیزائن تخلیق کرنے کے لئے ٹاپنگ کے ذریعے آہستہ آہستہ ایک تیز چھری سلائڈ. اگر آپ کسی ڈیزائن کو کاروائی نہیں کرتے تو، ٹاپنگ اپنی دلچسپی پر "دلچسپ" ڈیزائن تیار کرے گا.
10 سے 10
پین Dulce بیکنگ
پین ڈولس کو پچیس منٹ تک 350 ڈگری پر پکانا. انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا کرکے لطف اندوز دو