وائٹ چاکلیٹ Mousse کیک

سفید چاکلیٹ mousse کیک کے لئے اس ہدایت میں کیک، بھرنے، اور ٹھنڈا کا مجموعہ صرف شاندار ہے.

یہ خوبصورت کیک تیار کرنے کے لئے کچھ وقت لگتا ہے لیکن یہ بہت آسان ہے (کیونکہ آپ ایک مکس کے ساتھ شروع کرتے ہیں)، خاص طور پر اگر آپ اسے قدم میں تقسیم کرتے ہیں اور چند دنوں کے دوران اسے بنا دیتے ہیں. ایک دن کیک پکائیں اور اسے محفوظ کریں (یا اسے 3 مہینے تک منجمد کریں). پھر موچ بناؤ اور ایک اور دن ٹھنڈا کرو اور اسی دن یا اگلے دن جمع کرو.

کسی جشن کے لئے کامل، یہ خاص طور پر پیدائش کے دن کے لئے موزوں ہے. جو کوئی بھی سفید کیک سے محبت کرتا ہے وہ سوچتا ہے کہ یہ بہترین میٹھی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• کیک کے لئے:
• 1 (18 ونس) پیکج سفید
• کیک مرکب
• 1/4 کپ پانی
• 1/3 کپ تیل
• 3 بڑے انڈے سفید
• بھرنے کے لئے:
• 2 چمچ کریم کڑھائی
• 1/2 کپ سفید چاکلیٹ چپس
• 1/2 کپ mascarpone پنیر
• 1 چائے کا چمچ وینیلا
• 1/2 کپ بھاری گھومنے والی کریم
• 2 چمچوں کا کنفرنڈرز 'چینی
• فراسٹنگ کے لئے:
• 4 آونوں مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
• 2 کپ
• حلواءی کی چینی
• 1 چائے کا چمچ وینیلا
• 2 سے 3 چمچوں کا دودھ

اسے کیسے بنائیں

کیک بنائیں

1. تندور 350 فوٹ اسپرے دو 9 انچ راؤنڈ کیک پینوں کو غیرسٹیک بیکنگ سپرے کے ساتھ کھینچیں جو آٹے پر مشتمل ہے.
2. ایک بڑی کٹوری میں، کیک مکس، پانی، تیل اور انڈے کے سفید جھاڑیوں کو یکجا. تیز رفتار پر 2 منٹ مارو.
3. تیار پینٹ میں بٹر کو ڈالو اور 25 سے 35 منٹ تک پکانا یا جب تک کیک میں داخل ہونے والی دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے.
4. 15 منٹ کے لئے تار ریک پر ٹھنڈا کریں، پھر تار سے کیک سے کیک کو ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ریک.

بھریں بنائیں

1. ایک چھوٹا سا گرمی ٹھوس کٹورا میں، 1/2 کپ سفید چاکلیٹ چپس کے ساتھ 2 چوتھا چمچ ککڑی جوڑتی ہے. مائکروویو 50 فی صد طاقت پر، کبھی کبھار چکنائی، 2 سے 4 منٹ تک یا چپس پگھل جاتے ہیں اور مرکب ہموار ہوتا ہے. بیٹھو ایک طرف.
2. ایک اور چھوٹا سا کٹورا میں، مکرپون پنیر اور 1 چائے کا چمچ وینیلا کو ہموار تک پھینک دیا. مناسب پگھل سفید سفید چاکلیٹ چپ مرکب میں مارو جب تک ہموار نہ ہو.
3. ایک اور علیحدہ چھوٹے کٹورا میں، 1/2 کپ بھاری کریم 2 چمچوں کے کنفرنڈرز کے چینی کے ساتھ موٹی ہونے سے شکست دی. mascarpone مرکب میں ڈالیں اور ریفریجویٹ کریں جب تک آپ کیک کو جمع کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں.

فراسٹنگ بنائیں اور جمع

1. ٹھنڈے کے لئے، ایک مکھن، 2 کپ کنٹینرز 'چینی، 1 چائے کا چمچ وینیلا، اور کافی دودھ کے ساتھ ایک ہموار پھیلاؤ مستقل استحکام کے لئے شکست دی. بیٹھو ایک طرف.
2. کیک کو جمع کرنے کے لئے، ایک خدمت کی پلیٹ پر ایک کیک کی پرت کو نیچے رکھیں. سب سے اوپر سفید چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ.
3. بھرنے کے سب سے اوپر پر باقی کیک کی پرت، دائیں جانب اوپر رکھیں. ٹھنڈے کے ساتھ کیک کے اوپر اور اطراف ٹھنڈا.
4. ریفریجریٹر میں کیک، احاطہ کرتا ہے. خدمت کرنے سے قبل اسے 20 منٹ پہلے فرج سے باہر نکالنا.