اس راسبیبی - کوڑے کریم رول کے لئے بیس کے طور پر، ایک چکن یا سوئس رول کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، ہم نے ایک ہنگری سپنج کیک ہدایت کا استعمال کیا. کٹائی بھرنے پر مشتمل ہوتا ہے ڈبہ شدہ راسبیری بھرنے، کالی مرچ کریم، کریم پنیر اور تازہ راسبیریز. یہ کسی بھی بیری-رساسبرز، چھوٹے جنگلی سٹرابیری، نیلے بیر، بلبربریری، boyenberries کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے بڑے پھلوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ جوس وہ خارج ہوجاتے ہیں وہ بھرنے والی سوپ بنا لیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- سپنج کیک کے لئے:
- 6 بڑے انڈے (علیحدہ)
- 1 چراغ نمک
- 1 چمچ پانی
- 6 چمچ چینی
- 4 چمچوں کا آٹا (تمام مقصد)
- بھرنے کے لئے:
- 1 (12 اونس) راسبیری بھرنے بھر سکتا ہے
- 1 کپ کیڑے کریم (بھاری، whipped اور ریفریجریٹ)
- 1 (8 ونس) پیکیج کریم پنیر (نرم)
- 1/2 کپ چینی (گردن)
- 1 چمچ وینیلا
- راسبریری (تازہ، پنڈ، اور ہوا خشک 2 سے 3 پٹ)
- گارنش: چینی (کنفیکشنرز)
اسے کیسے بنائیں
- سپنج کیک بنانے کے لئے: تندور کا وزن 375 ایف تک گرم کریں. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ آدھا شیٹ پین لائن کریں. پھر ہلکا پھلکا کھانا پکانا سپرے کے ساتھ کھینچ کر. آپ متبادل طریقے سے جیلول پین استعمال کرسکتے ہیں، لیکن اگر آپ کرتے ہیں تو سپنج موٹا ہو جائے گا.
- نمک کے ساتھ انڈے کی سفیدیاں اور 1 چمچ پانی تک سخت لیکن خشک نہ ہوں.
- کم رفتار پر پھنسے ہوئے وقت میں ایک ہی وقت میں انڈے کو شامل کریں. آہستہ آہستہ لوگوں کو شامل کرنے کیلئے اسے دو منٹ لگنا چاہئے.
- چینی کی طرف سے تیز رفتار کی رفتار سے دوبارہ شامل کریں، اس میں مکس کرنے کے لئے تقریبا 4 منٹ لگائیں.
- بیٹرر اس وقت روشنی اور بھوک ہونا چاہئے. ہاتھ سے ، بیٹریاں پر 1 چمچ کا آٹا چھڑکاو اور آہستہ آہستہ اسے کم کرنے کی کوشش نہیں کرتے. 3 باقی باقی چمچوں کے ساتھ آٹا دیں.
- تیارہ پین میں بیٹرر کو پھیلاؤ، اسے پھیلاؤ. 12 سے 15 منٹ پکانا. زیادہ نہ کرو .
- تندور سے ہٹا دیں. countertop پر کاغذی کاغذ کا ایک اور شیٹ رکھیں اور اسے کھینچنے والے مسٹر ٹاپ پر کیک کو نکال دیں. پارچمنٹ کاغذ کو ہٹا دیں جو پین لیس اور اب اسپنج کے اوپر ہے. پارچمنٹ کے کاغذ کے تازہ ٹکڑے میں سپنج رول اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا دینا.
- بھرنے کے لئے: اس طرح، کریم کریم اور اس کو ریفریجویٹ کریں. ایک بڑے کٹورا میں، ہلکی اور بھوک تک کریم پنیر، چینی اور ونیلا کو شکست دی. whipped کریم میں گنا اور جمع کرنے کے لئے تیار تک ریفریجویٹ.
- کیک کو جمع کرنے کے لئے: سپنج کیک ٹھنڈا ہے تو، اسے کھول اور کسی بھی کچھی کناروں کو ٹرم. رکاوٹوں کو اجنبی بھرنے کے لئے روپیبیری پھیلائیں.
- کنڈوں میں پھینکنے والی whipped کریم کے مرکب کی بھی ایک پرت کے ساتھ بھرنے والا راسبری. کیک کی پوری سطح پر براہ راست افقی لائنوں میں پوری راسبیریز رکھیں. ایک امداد کے طور پر پارچمنٹ کاغذ کا استعمال کرتے ہوئے، ایک مختصر طرف کے نیچے سے سپنج اٹھاو اگر آپ کو ایک موٹی رول یا لمبی طرف سے تنگ رول کے لئے پسند ہے، اور ایک تنگ سلنڈر میں رول. بھرنے میں سے کچھ اطراف باہر نکالنے کا پابند ہے. قیام کرنے کے لئے کئی گھنٹوں کی تازہ کاری کریں.
- جب خدمت کرنے کے لئے تیار ہو تو، ایک خوبصورت پلیٹ میں منتقل، کنفیکشنرز 'چینی کے ساتھ دھول اور 1/2 انچ سلائسس میں کٹ. اگر مطلوبہ ہو تو whipped کریم اور چند بیر کے گڑپپ کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 225 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 78 ملی گرام |
| سوڈیم | 204 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |