بنیادی سپنج کیک، یا piskotatekercs کے لئے یہ 5 اجزاء ہنگری ہدایت میری پسندیدہ میں سے ایک ہے. اگر آپ ہدایات پر عمل کرتے ہیں تو یہ بالکل آسان ہے اور بالکل ہر وقت بدل جاتا ہے.
سپنج کیک رولڈ ڈیسرٹ یا ریلیڈس کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے جو جیلی رول اور سوئس رولز کے طور پر بھی جانا جاتا ہے یا جب گول پین میں پکایا جاتا ہے تو کثیر پرتوں کے کیک جیسے ڈوبوس آتش ، ایسٹرازازی اور زیادہ سے زیادہ.
ایک وقت میں ایک چمچ بیٹرر پر آٹا چھڑکیں یا کھینچنے کے لئے یاد رکھیں اور اسے ہاتھ سے ڈالیں. سپنج پکانا مت کرو کیونکہ یہ خشک ہو جائے گا اور جب پھیل جائے تو آسانی سے ٹوٹ جائے گا.
یہاں ایک رسبری ریلیڈ اور راسبیبی ریلی کی ہدایت کی ایک بڑی تصویر ہے. اس ہدایت کا موازنہ اس سادہ ہنگری سپنج کیک ہدایت ہے کہ ہم اپنے ہنگری ٹریفک ہدایت میں استعمال کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے، الگ
- ایک چٹکی نمک
- 1 چمچ کمرے کے درجہ حرارت کا پانی
- 6 چمچ چینی
- 4 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 375 ڈگری تک. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ نصف شیٹ پین لائن کریں. پھر ہلکا پھلکا کھانا پکانا سپرے کے ساتھ کھینچ کر. آپ متبادل طور پر جیلیولر پین کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن سپنج، قدرتی طور پر، موٹا ہو جائے گا.
- اگر گول پن کا استعمال کرتے ہوئے تو، 4 (8 انچ) پینوں کی ٹوکری کاغذ کے ساتھ لائن کریں اور پھر ہلکی طور پر کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ہلکے طور پر کوٹ.
- نمک کی چوٹی اور 1 چمچ کمرہ درجہ حرارت کے پانی کے ساتھ 6 بڑے کمرہ-درجہ حرارت انڈے کے سفید چکنائی تک پہنچنے کے لئے سخت لیکن خشک نہیں.
- 6 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے، ایک وقت میں ایک، اور سست رفتار پر پھنسے ہوئے شامل کریں. آہستہ آہستہ لوگوں کو شامل کرنے کیلئے اسے دو منٹ لگنا چاہئے.
- 6 چمچیلی چینی، ایک وقت میں چمچ شامل کریں. پھر سست رفتار پر، اس میں مکس کرنے کے لئے تقریبا 4 منٹ لگے.
- بیٹرر اس وقت روشنی اور بھوک ہونا چاہئے. ہینڈ ہاتھ کی طرف سے چھڑکیں (یا جھٹلاؤ) 1 چمچ بیٹریاں پر آلے کا مقصد آٹا اور آہستہ آہستہ اسے کم کرنے کی کوشش نہیں کر رہا ہے. 3 باقی باقی چمچ آٹا، ایک وقت میں 1 کے ساتھ دوپہرائیں، جب تک آٹے کی کوئی رگڑ نظر نہیں آئے گی.
- تیار پین (ے) میں بیٹرر کو پھیلانا، اسے پھیلانا. 12 سے 15 منٹ پکانا. زیادہ نہ کرو .
- تندور سے ہٹا دیں. کیک کے سب سے اوپر پر پارچمنٹ کاغذ کی ایک اور شیٹ کو رکھیں اور اسے ایک ٹاپ پر تبدیل کریں. پارچمنٹ کاغذ کو ہٹا دیں جو پین لیس اور اب اسپنج کے اوپر ہے.
- پارچمنٹ کے کاغذ کے تازہ ٹکڑے میں سپنج رول اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا دینا. پھر آپ کے ہدایت ہدایات کے طور پر اندراج کریں اور بھریں.
- اگر آپ نے اپنے پینچوں کو راؤنڈ پینوں میں پھنس لیا ہے، تو صرف ان کو ٹھنڈک ریک میں تبدیل کر دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 104 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 90 ملی گرام |
| سوڈیم | 205 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |