یہ گندی، ٹارجنگ چکن گرے ہوئے آلو یا سبزیوں کے کباب کے ساتھ بہت اچھا ہوتا ہے. تازہ ترین ذائقہ سے یہ آسان، تیز اور تیز ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سے 6 چکن چھاتی کے حصول، بیکار اور جلد ہی
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر
- زیتون کا تیل
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل سفید شراب
- 1/4 کپ / 60 ملی لیلا تازہ نیبو کا رس
- ایک چھوٹا سا گدھا، پتلی کٹی
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر تازہ
- ٹیرجنگ کی پتیوں، پتلی کٹی
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی سمندری نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل سفید مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں جگہ چکن (یا ترجیحی طور پر اتو گلاس ڈش). باقی اجزاء کو یکجا اور چکن کے اوپر ڈال دیں. سیل بیگ اور ریفریجریٹر میں 1 سے 2 گھنٹوں تک اچھالنے کی اجازت دیتی ہے.
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. ڈش سے چکن کو ہٹا دیں اور اچھال کو چھوڑ دیں. ہلکے تیل والے گرین ریک پر جگہ چکن اور ہر طرف 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا یا جب تک چکن کی چھاتی کا داخلہ درجہ حرارت (سب سے زیادہ حصہ پر) 165 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے.
- ایک بار پکانا، گرمی سے چکن کو ہٹا دیں اور اپنے پسندیدہ اطراف کے ساتھ خدمت کریں. سلادوں میں استعمال کرتے ہوئے، چکن سینوں کو دس سے 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے اور کھانا پکانے کے بعد 3 سے 4 دن کے لئے واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 922 |
| کل فیٹ | 56 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 25 جی |
| کولیسٹرول | 279 مگرا |
| سوڈیم | 657 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 89 جی |