پوانکوک فن لینڈ کا اہم پینکیک ہے. یہ تیار کرنے کے لئے یہ ایک حیرت انگیز ڈش ہے جب آپ پینکیکس کو کچلنے کے قابل ہو رہے ہیں لیکن اس کے لئے بہت زیادہ وقت نہیں لگانا چاہتے ہیں.
اگرچہ یہ ایک تندور پکا ہوا پینکاک کہا جاتا ہے، اگرچہ ایک پینککوک فرانسیسی فرسٹ، قارئین، کریپ اور پینکیک کا ایک مجموعہ کی طرح زیادہ ہے. یہ تندور سے باہر آتا ہے جو ایک شاندار سنہری کرکٹر ہے. خستہ اطراف پین کے کناروں کے اوپر اٹھتے ہیں اور مرکز پگھلنے مکھن کے ساتھ کریمی اور چمکتی ہے.
آپ نے جرمن پینکیک یا ڈچ بچے کے نام سے بھی اسی طرح کے ترکیبیں دیکھے ہیں. اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ یہ اوسط ناشتہ کا ایک مزیدار متبادل ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 انڈے
- 1 1/2 کپ دودھ
- اختیاری: 1/4 کپ چینی (سفید)
- 1 چمچ
- ونیلا چینی (یا 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا)
- 1/8 چائے کا چمچ نیبو جست (گرے)
- 1 1/2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاوڈر
- 1/3 کپ مکھن
- اختیاری: whipped کریم، تازہ پھل، پھل کا مرکب یا sautéed سیب
اسے کیسے بنائیں
- کٹوری میں، ایک کٹورا میں، انڈے، دودھ، چینی، اور وینیلا چینی (یا ونیلا) ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ. grated نیبو کے زلزلے میں ہلچل.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، آٹا، نمک اور پکایا پاؤڈر کو ساتھ لے لو. انڈے مرکب میں ہلچل. بیٹرر 30 منٹ کے لئے آرام کرنے کی اجازت دیں.
- Preheat تندور 450 F.
- جب پینکیک بیٹر نے آرام کی ہے تو، ایک تندور پروف فریڈنگ پین یا پائی پلیٹ میں مکھن رکھیں. تندور میں پین رکھو اور مکھن کے بغیر گندگی پگھلنے کی اجازت دے (احتیاط سے دیکھو).
- ایک بار جب آپ کا مکھن پگھل گیا تو تندور سے پین کو ہٹا دیں. پگھری مکھن کے ساتھ پین کی سطح اور طرف کوٹ کوٹ کرنے کے لئے ایک پیسٹری برش کا استعمال کریں.
- پینکیک بیٹر گرم گرم، مکھن پین میں اور تندور میں واپس لو.
- 15 منٹ، یا پفڈ اور سنہری تک پکانا.
ایڈجسٹمنٹ بنانا
ہدایت آسانی سے ذاتی ذائقہ بدل سکتی ہے. تاہم، 1/4 کپ آٹا = 1/4 کپ دودھ = 1 انڈے / فی فی خدمت کرنے کے لۓ آسان استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے ساتھ دماغ میں، آگے بڑھو اور چینی اور ذائقہ شامل کریں ذائقہ کرنے یا کم کرنے یا سرورز کی تعداد کو بڑھانے کے لئے.
مشورہ کی خدمات
جب آپ اپنے آپ کو یہ مزیدار پینکیک سے لطف اندوز کر سکتے ہیں، تو آپ اسے میٹھا لگانا کے ساتھ زیادہ مزیدار بنا سکتے ہیں. اس میں کپڑا اور تازی پھل، پھل کا مرکب، یا ہلکی طور پر سٹی ہوئی سیب کے ساتھ کوشش کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 316 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 242 ملی میٹر |
| سوڈیم | 424 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 10 جی |