6 جنوری کو، تین کنگز کے موقع - اسٹوچ کروولی (ایپی فنی اور بؤلفھ رات کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) - ایک بادشاہ کیک ایک سکے یا بادام کے اندر پکایا جاتا ہے. جو شخص اسے حاصل کرتا ہے وہ دن بادشاہ کے لئے یا رانی ہے اور آنے والے سال میں خوش ہو جائے گا. امریکہ میں، خوش قسمت کو اگلی پارٹی یا اگلے سال کے لئے کنگ کیک فراہم کرنا لازمی ہے.
ترکیبیں خطے سے مختلف ہوتی ہیں. کچھ بادام پیسٹ بھرنے کے ساتھ فرانسیسی پف پیسٹری قسم کیک کی خدمت کرتی ہے. دیگر بادام کی کریم بھرنے کے ساتھ سپنج کیک کی مدد کرتی ہے، اور ابھی تک دوسروں کو اس طرح کی ہدایت کے طور پر، ایک ہلکی پھلکی کا لطف اٹھاتا ہے.
پولش کنگ کیک کی یہ بڑی تصویر دیکھیں.
1 (10 انچ) بینڈ کیک اور 2 (6x4 انچ) کیمیائی ٹوچکو کرولی کے منی روٹی بناتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک:
- 3/4 کپ کی کشمیر (روشنی)
- 3/4 کپ کی تاریخ (کٹی)
- 1 1/3 کپ اخروٹ (کٹی)
- 1/2 کپ خشک پھل (زرد، کٹ)
- 1/2 کپ
- کینڈی سنتری یا نیبو چھڑی (کٹی)
- 3/4 کپ
- آٹا (تمام مقصد)
- 8 ونس / 2 چھٹیاں مکھن (نرم)
- 4 کپ چینی (
- کنفیکشنرز ' )
- 8 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت)
- 4 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 1/2 کپ برانڈی (یا
- وکیسی یا سنتری رس)
- گلاب:
- 1 کپ چینی (کنفیکشنرز)
- 3 چمچوں نیبو کا رس (یا سنتری کا رس)
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 325 ڈگری تک. پکایا سپرے کے ساتھ ہلکے طور پر 10 انچ بنٹ پین اور دو (6x4 انچ) منی روف پینٹ (تحفہ کے لئے!). پھل اور گری دار میوے کو ملائیں اور 3/4 کپ آٹے سے ٹاسکیں تاکہ کیک بٹر میں مل کر چپکے سے اجزاء رکھیں.
- ایک بڑے کٹورا یا کھڑے مکسر میں، روشنی اور بھوک تک مکھن اور کنفیکشنرز کی شبیہ کے ساتھ مل کر کریم. انڈے ایک وقت میں شامل کریں، ہر ایک کے بعد دھڑکیں.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، چار کپ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر ملیں اور آہستہ آہستہ مکھن چینی-انڈے مرکب میں شامل کریں، اچھی طرح سے یکجا. وینیلا اور شراب یا رس شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب کریں. جب تک اچھی طرح سے شامل ہونے تک ہاتھ سے ہاتھ سے پھل نوٹ مرکب میں ہلچل.
- تیار پینٹ میں بیٹر ڈالیں. بیٹریاں میں بے ترتیب طور پر ایک منسلک سلور سکین یا بادام ڈالیں. پکانا منی روٹیوں 25 منٹ سے 35 منٹ یا اس سے زیادہ، اور 45 منٹ سے بینڈٹ 1 منٹ یا اس سے زیادہ بنڈل، یا جب تک تھت پیک ٹیسٹ صاف ہوجائے.
- کیک مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ریک پر تبدیل کرنے سے پہلے 15 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر ٹھنڈا کریں. چمک اجزاء کو یکجا اور ٹھنڈے کیک پھینک دیں، اسے اطرافوں کو چلانے کے لۓ.
- ایک کاغذ تاج بناؤ، اگر چاہے تو، اور اسے کیک پر رکھیں. مہمانوں کو خود کو خدمت کرنے دو جو بھی سکون یا بادام ہو جاتا ہے وہ بادشاہ یا ملک کے لئے ملکہ ہے اور تاج پہنتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 699 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 116 مگرا |
| سوڈیم | 432 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 111 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |