میں نے کرکپوٹ میں کھانا پکانے کے لئے اورنج کرشنگ چکن کو ایڈجسٹ کیا. اس مزیدار ہدایت، سنتری کا رس، گھنٹی مرچ، پیاز، اور کری پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے، کمپنی کے لئے ایک شاندار ڈش ہے. اس شاندار ہدایت میں بناوٹ اور ذائقہ کا مجموعہ صرف شاندار ہے. سنتری کا رس پیچیدہ اور مسالیدار کری پاؤڈر کو میٹھا اور ٹارٹ نوٹ جوڑتا ہے. گھنٹی مرچ میٹھی ہیں، اور چکن پگھلنے ٹینڈر اور تقریبا مخمل ہوتا ہے جب اس طرح پکایا جاتا ہے. crockpot، سنتری کا رس، اور کری پاؤڈر کی کم گرمی کا مجموعہ واقعی چکن کو ٹینڈر کرتا ہے.
میں گرم پکایا بھوری چاول یا جنگلی چاول پر اس ہدایت کی خدمت کرنا چاہتا ہوں. لیکن آپ اسے گرم پکایا پاستا یا اس سے بھی مٹی ہوئی آلو یا پالئیےٹ پر بھی خدمت کرسکتے ہیں. ہدایت بھی ورسٹائل ہے. اگر آپ گھنٹی مرچ پسند نہیں کرتے ہیں تو، سبز پھلیاں یا منجمد بچہ مٹر استعمال کریں (کھانا پکانے کا وقت کے اختتام کے دوران ان کو شامل کیا جانا چاہئے تاکہ وہ ختم نہ ہوجائیں).
اس ڈش کے ساتھ کچھ اچھا مشروم کے ساتھ پھینکنا اچھا سبز ترکاریاں، اور کچھ بھوری یا میٹھی کے لئے ایک پکن پائی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیاز (کٹی)
- 1 پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ (1 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 1 سبز گھنٹی مرچ (1 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1 کپ سنتری کا رس
- 1/4 کپ پانی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 ٹاسکون کری پاؤڈر
- 4 چکن سینوں (بیکار اور چمکیلی)
- 3/4 کپ کڑھائی کریم
- 3 چمچوں کارنسٹار
- گرم پکا ہوا چاول
- چٹنی
- گارنش: کری پاؤڈر
- کاجو ٹکڑے ٹکڑے
اسے کیسے بنائیں
غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ 3-4 کوارٹر سست کوکر چھڑکیں.
تیار کرکپوٹ میں، پیاز، مرچ، لہسن، سنتری کا رس، پانی، نمک، اور کری پاؤڈر کو یکجا اور اچھا ملا.
پورے چکن سینوں کے ساتھ اوپر. سست ککر کا احاطہ کریں اور 4 گھنٹوں تک کم پکائیں.
کرکپوت سے چکن کو زبان کے ساتھ ہٹا دیں اور سٹرپس میں کٹائیں. کرکپوٹ میں چکن واپس لو چکن کو اچھی طرح پکایا جاتا ہے جب تک 2-3 گھنٹوں تک کم کم پکانا.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، کالی ہوئی کریم اور کنوسٹاک کو یکجا اور تار کی چوٹی کے ساتھ اچھی طرح ملیں جب تک کہ کوئی پھیپھڑوں میں کوئی باقی نہ رہیں. اس مرکب کو کراکپوٹ میں ہلائیں، گرمی کو اونچائی سے بچائیں اور 15-20 منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک چٹنی موٹائی نہ ہو.
چٹنی، زیادہ تر پاؤڈر ، اور مصالحے کے ساتھ گرم پکا ہوا چاول پر فوری طور پر خدمت کریں.
اگر آپ کے پاس کوئی نیا، گرم کھانا پکانا کرکپوٹ ہے، تو 5-6 گھنٹے تک کم کھانا پکانا. 4-1 / 2 گھنٹے میں چکن کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے چیک کریں کہ یہ اچھی طرح پکایا جاتا ہے.