آپ کبھی کبھی پنیپپل کے بارے میں جاننا چاہتا تھا سب کچھ

اس کے نام کے برعکس، انگور ایک پائن نہیں بلکہ ایک سیب ہے. اور اگرچہ ہم اسے ہوائی کی حالت سے منسلک کرتے ہیں، ان میں انوئپل جزیرے سے بالکل جزیرہ نہیں ہے. ہوائی سے پہلے کنکشن قائم کی گئی ہے کیونکہ پھل وہاں پہلے ڈبے بند ہوا اور ایک بڑا فصل بن گیا. لیکن اس بات کی کوئی بات نہیں کہ ہم انناسب یا اس کے نام کے بارے میں کیا سوچتے ہیں، یہ عام طور پر ایک مزیدار اشنکٹبندیی پھل کے طور پر سوچا جاتا ہے جو دونوں کھانے کی چیزیں جیسے میٹھی اور سمندری غذا کے طور پر میٹھاپن اور پانڈا کولڈا جیسے ٹھوس وابستہ ہیں.

یقینا، ہمیشہ انکنی کا استعمال کرتے ہوئے کافی میٹھی ترکیبیں کافی ہیں جو کلاسک اناسب کے اوپر کیک نیچے کی طرح ہے.

انگور کی اصل ہے

انناس کموسس پھل کی ہمنانی نام ہے جسے ہم انناسب کے طور پر جانتے ہیں. جنوبی امریکہ کے باشندے، یہ ایک پائن شنک میں اس کی مثال کے لئے نامزد کیا گیا تھا. کرسٹوفر کولمبس 1493 میں گوئڈیلوپ کے جزیرے پر اناسپ دریافت کرنے کے لئے جمع کر دیا جاتا ہے، اگرچہ جنوبی امریکہ میں پھل طویل عرصے سے بڑھ گئی تھی. انہوں نے اسے پینا ڈی انڈس بلایا، جس کا مطلب "بھارتیوں کی پائن." جنوبی امریکی گارانی بھارت نے اسے nanã کہا، جس کا معنی "بہترین پھل،" اور ان کا کھانا کھانے کے لئے. اصطلاح اناسب (وسطی انگریزی میں یا پنپلیل ) انگریزی پرنٹ میں تقریبا 1664 تک نہیں ہوا.

انگور کا سفر

پھر انناسپ نے کیریبین، وسطی امریکہ، اور میکسیکو کو اپنا راستہ بنا دیا جہاں یہ Aztecs اور میانز کی طرف سے آباد کیا گیا تھا. کولمبس نے انناس کو اسپینارڈوں کو متعارف کرایا، پھر اس نے فلپائن اور بعد میں ہوائی کو لے لیا.

ایک اور ایکسپلورر، میگیلن، 1519 میں برازیل میں اناتذہ تلاش کرنے کے لئے مستحق ہے، اور 1555 تک، گسٹو کو انگلستان سے برآمد کیا گیا تھا. یہ جلد ہی بھارت، ایشیا اور ویسٹ انڈیز پر پھیل گیا.

یورپ میں اناج کی پودے لگانا شروع ہوگئی ہے، لیکن عمارتوں کی تعمیر اور ہتھوروں کو برقرار رکھنے کی وجہ سے (انگور کے طور پر بڑھتی ہوئی موسمی آب و ہوا کی ضرورت ہوتی ہے)، وہ دولت کی علامت بنتی ہیں.

کھانے کے بجائے، رات کے کھانے کے جماعتوں میں پھل دکھایا گیا تھا، جب تک وہ سنا نہیں جاتا تھا. 1700 کی دہائی تک، برطانوی اسٹیٹس پر انگوروں کی پیداوار کی وجہ سے بعض مشرق وسطی کے خاندانوں کے درمیان رقابت کی وجہ سے.

امریکہ میں انناسب

جب جارج واشنگٹن نے بارباڈوس میں 1751 میں انگور کا ذائقہ چکھا، تو اس نے اپنی پسندیدہ اشنکٹبندیی پھل کا اعلان کیا. اور اگرچہ فلوریڈا میں انناسب نے فخر کیا، لیکن یہ اب بھی زیادہ تر امریکیوں کے لئے ایک پریشان تھا.

کیپٹن جیمز کوک نے بعد میں ہوائی circa 1770 ہوائی انوپل متعارف کرایا. تاہم، تجارتی کشتی 1880 کی دہائی تک شروع نہیں کی گئی جب بھاپ شپ نے خراب خراب پھل کو منتقل کیا. 1903 ء میں، جیمز ڈومومنڈ ڈائل نے اوہ کے جزیرے پر ایک اناسل پودے لگانے شروع کر دیا اور انناس کو کیننگ شروع کر دیا، یہ آسانی سے دنیا بھر میں قابل رسائی بنائے. پیداوار نے ڈرامائی طور پر قدم اٹھایا جب ایک نئی مشین پھل کی اسکرین اور کوٹنگ کرنے کے لۓ خودکار ہے. ڈائل ہوائی پینیپپل کمپنی 1921 کی طرف سے ایک بومنگ کاروبار تھا، انناسل ہوائی کی سب سے بڑی فصل اور صنعت بنا.

انگور کی پیداوار آج

آج، ہوائی دنیا کی انناس فصلوں میں سے صرف 10 فی صد پیدا کرتا ہے. انناسپ صنعت میں شامل دیگر ممالک میں میکسیکو، ہنڈورس، ڈومینیکن جمہوریہ، فلپائن، تھائی لینڈ، کوسٹا ریکا، چین، اور ایشیا شامل ہیں.

سیبوں اور آڑبڑوں کے پیچھے انگور تیسری سب سے زیادہ ڈبے کا پھل ہے.

پینیپپلس کے بارے میں مزید

اب آپ سمجھتے ہیں کہ کس طرح انگور آپ کے مقامی گروسری کی دکان میں ختم ہوگئی ہے، یہ ایک خریدنے کا وقت ہے اور اس سے لطف اندوز نہیں ہے (اور نہ ہی مرکزی مرکز کے طور پر!). انتخابی اور اسٹوریج پر تجاویز، انگور کے ساتھ کھانا پکانے ، انناسب کے اقدامات اور مساوات کے ساتھ اپنی انناسب کی سب سے زیادہ بنائیں.