سبزیوں / رگوں کے اہم کورس ڈش کے لئے تھائی ٹوف سٹی کو آزمائیں کہ ناقابل یقین حد تک ذائقہ اور غذائیت مکمل ہوجائے. اس ڈش کے لئے سٹی اچھال کے لئے ہدایت، واپس نسلیں، تھائی لینڈ اور شمالی ملائیشیا کے راستے واپس آتے ہیں، اور یہ مستند ہے جیسے مستند ہے. ریئل پیانوٹ سٹی ساس کے ساتھ جوڑنے کے لئے اس بات کا یقین رکھیں - یہ عظیم وگن کی ڈش میں مکمل بنانے اور ختم کرنے کے لئے آسان ہے .
ٹپ: یہ سٹی آپ کے تندور میں گرے یا پکایا جا سکتا ہے - ہدایت کے نیچے تندور ہدایات ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 سے 1 پیکج
- فرم ٹوف (تقریبا 12 ونس)
- 1 سرخ گھنٹی مرچ
- 1/2 جامنی جامنی پیاز یا پیلے رنگ کا کھانا پکانا پیاز، کھوکھلی کے لئے wedges میں کاٹ دیا
- 2 چمچوں کی تلھی بیز (اختیاری)
- 1/4 کپ کو کم کیا
- لبنان ، تازہ یا منجمد
- 2
- مٹھی یا 1/4 کپ جامنی پیاز پیاز، کاٹ دیا
- 3 سے 4 لونگ لہسن
- 1 سے 2 تازہ سرخ چکنائی، یا 1/2 سے 3/4 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1 انگوٹھے سائز ٹکڑا galangal یا ادرک، sliced
- 1/2 چائے کا چمچ
- ہلدی
- 2 چمچوں کی زمین کے کنارے
- 2 چائے کا چمچ
- 2 چمچوں سیاہ سویا چٹنی
- 3 چمچ باقاعدگی سے سویا چٹنی
- 6 چمچوں بھوری شکر
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- موٹی کیوب یا لمبائی ٹکڑے ٹکڑے کرنے والی ٹوکری سلائس. ایک اختلاط کٹورا میں رکھیں اور الگ کر دیں.
- کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر اور بلٹز میں تمام اچار اجزاء (لکڑی، اونٹ / پیاز، لہسن، چکنیں، انگلی / گلیگال، ہلکی، کنڈی، سیوم، بھوری شکر، تیل اور نمک) رکھیں.
- نمک، مسالہ اور میٹھی کے لئے اچھال کی جانچ پڑتال کریں. نوٹ : اس اچار کے ساتھ، آپ کو سب سے پہلے نمکین ذائقہ، بعد میں میٹھا اور مسالیدار ذائقہ چاہئے. اگر ضرورت ہو تو تھوڑا سا نمک شامل کریں، یا زیادہ چینی. زیادہ گرمی کے لئے زیادہ مرچ شامل کریں، اگر چاہیں.
- ٹوفوں پر اچھال ڈال دو، تمام اطراف کو ڈھونڈنے کے لئے ٹوفو بدلنا. گھنٹی کا مرچ ٹکڑے ٹکڑے اور پیاز کی پتیوں کو شامل کریں اور آسانی سے ٹوفیو کے ساتھ ساتھ اچھال میں تبدیل کریں. ریفریجریٹر میں کم سے کم 1 گھنٹہ اچھالنے کے لئے مقرر کریں یا احاطہ کریں اور 24 گھنٹے تک اچھال لیں.
- لکڑی یا سٹینلیس سٹیل کے کھوٹے پر ٹوف، گھنٹی مرچ، اور پیاز کا موضوع (لکڑی کے لوگوں کو جلدی سے روکنے کے لئے 10 منٹ قبل اپنے سکک میں لینا). کٹانے کے لئے لفافی اچھال کے ساتھ کٹورا کو برقرار رکھو.
- جلدی سے تیل کے ساتھ گرش برش، پھر آگ کے اوپر کھوپڑیوں کو مقرر کیا. ٹول تک اور سبزیاں ہلکے سے بھری ہوئی ہیں. جیسا کہ آپ گلاب، لفافی اچار کے ساتھ ٹھوس. اگر مطلوب ہو تو، ہر سایہ چھڑی پر کچھ بوس بیج چھڑکنے کے بعد چھڑکیں.
- آسان سایہ پیانوٹ چٹنی، اور سادہ چاول ، ناریل چاول، یا چپچپا چاول کے ساتھ خدمت کریں .
تندور میں یہ ڈش بنانا
اس طریقہ کار کو استعمال کرنے سے کم از کم 10 منٹ پہلے لکڑی کے بیٹھے ہوئے چھٹیاں لینا یقینی بنائیں. بیکنگ شیٹ پر تیار بیٹھے ( پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ سب سے پہلے کا احاطہ، اگر چاہے). تولیہ سیٹ کریں BROIL، اور آپ کے تندور کے سب سے زیادہ یا سب سے زیادہ پھانسی پر ایک ریک ریک. بروکر کے تحت سلائڈ تولیہ اور فی فی 5 منٹ منحصر ہے، یا جب تک ٹوف اچھی طرح سے بھری ہوئی ہے اور سبزیوں کو ہلکی طور پر چارہ نہیں بنایا جاتا ہے. لفافی اچھال کے ساتھ کھانا پکانے کے ذریعے آدھے راستہ چکھو، اور خدمت کرنے سے پہلے صرف سیر بیجوں پر چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 403 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،283 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 48 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 16 جی |