آلوؤں کو ایک ہدایت میں پیاز کی طرح استعمال کیا جا سکتا ہے؟
Shallots، اگرچہ وہ ان کی طرح کچھ بھی نہیں دیکھتے ہیں، اکثر scallions کے ساتھ الجھن کر رہے ہیں. وہ پیاز کی ایک قسم ہیں، لیکن اس طرح کا ایک لمبائی سبز اور سبز پتیوں کے ساتھ پتلی ہے اور سفید ٹپ کے ساتھ، اونٹ بلب کا سائز ہے، تانبے، لال، یا بھوری جلد کے ساتھ. یہ ایک چھوٹا سا، لمبائی پیاز کی طرح نظر آتا ہے، لیکن لہسن کے اشارے کے ساتھ مل کر ذائقہ ہے.
اکثر یہ نہیں ہے کہ ہمارے پاس باورچی خانے میں جوہری اور پیاز ہیں، لیکن اگر یہ معاملہ تھا تو کیا ہم کسی دوسرے کے لئے تبدیل کرسکتے ہیں؟
پیاز کی جگہ پر پیاز کا استعمال کیا ہے؟ اجزاء کو تبدیل کرنے سے پہلے یہ سمجھنے کے لئے ضروری ہے کہ جو کچھ بھی ہوتا ہے وہ بالکل ٹھیک ہے.
شلوٹ کے اناتومی
باہر سے، ایک مٹھی ایک چھوٹا سا میزبان ریڈ پیاز کی طرح لگ رہا ہے، لیکن ایک بار جب آپ اسے چھڑکاتے ہیں، تو آپ دیکھیں گے کہ بجتی بجائے، یہ لہسن کی طرح لبنان میں تقسیم ہوتا ہے. چھوٹے گدھے کے بلب میں دو سے تین انفرادی لونگ پڑے ہیں اور بڑے میوے چھ لونگوں تک پہنچ سکتے ہیں. ہر لونگ ایک طرف فلیٹ ہے اور دوسرا گول ہوتا ہے.
کچھ ترکیبیں میں، اس بات کا تعین کرنا مشکل ہے کہ پورے گدھے بلب کی ضرورت ہے یا اجزاء کی فہرست میں شمار ہونے والے نمبروں کو قرآنی لونگوں کی تعداد سے مراد ہے. عام طور پر، اگر ہدایت 1 گراؤنڈ کے لئے مطالبہ کرتا ہے تو، تمام لونگ کا استعمال کرتے ہوئے اس واحد واحد بلب کے اندر اندر.
شالٹ کا ذائقہ
غذا، لہسن، اسکالینس، لیکس، اور چائوں کے ساتھ ساتھ آلیمیم خاندان کے ایک رکن، اجنبی گروپ کے ملڈر میں سے ایک ہے.
ذائقہ ایک چھوٹا میٹھا میٹھا، لہسن کے اشارے کے ساتھ بیان کیا جا سکتا ہے. چونکہ اس کے پیاز کے طور پر ایک ہی کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے، گاڑیاں سلاد یا ڈریسنگ میں مثالی خام ہے، اور زیادہ نازک آمدورفتوں پر قابو نہیں پائے گی.
پیاز کے لئے Shallots تبدیل (اور وائس ورسا)
اگر آپ پینٹیریو میں آٹھویں ہوتے ہیں لیکن آپ کی ہدایت پیاز کا مطالبہ کرتے ہیں تو آپ دوسرے کے لئے ایک متبادل کرسکتے ہیں.
اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. انگوٹھے کا عام اصول ہر چھوٹے پیاز کے لئے ہے، تین چھوٹے مادہ استعمال کریں. بس یاد رکھیں کہ ذائقہ باہمی اور کم ہو جائے گا "پیاز."
زیادہ سے زیادہ کیا ہوسکتا ہے کہ آپ کی ہدایت کو بوٹیاں مہیا کریں لیکن آپ کو صرف پیاز ہے. بدقسمتی سے، یہ تبدیل صرف کام کرتا ہے اگر مادہ کو پکایا جاسکتا ہے - خام پیاز خام دھواں کی طرح کچھ نہیں ذائقہ. اگر پکا ہوا ایوارڈ کے لئے متبادل ہوتا ہے، تو اسی تناسب کا حساب لگاتا ہے لیکن لہسن کی تھوڑی مقدار میں لہسن کی پیمائش کرنے کے لئے پیاز کی مقدار میں جھاڑیوں کی پیمائش میں شامل ہوتا ہے.
Shallot / Scallion الجھن
ان کی طرف سے، یہ ممکن نہیں لگتا ہے کہ ایکٹ اور سکیلئن ایک دوسرے کے ساتھ الجھن میں رہیں گے. شاید یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ وہ پیاز کی ایک قسم ہیں اور خط کے ساتھ شروع کرتے ہیں. یہ بھی ہوسکتا ہے کیونکہ میوے ملک کے کچھ علاقوں میں خاص طور پر لوئاناہ میں اسکیلئنز کے طور پر بھیجا جاتا ہے. ابتدائی فرانسیسی باشندوں کو اکثر امکانات کے لئے سبز پیاز کو متبادل بنانا پڑا، لہذا الجھن.