ہنگری سوریوری palacsinta ہیں کاغذ پتلی پینکیکس مشغول انڈے اور مشروم، کریمڈ گوشت، سمندری غذا، اور سبزیوں کی طرح savory بھرنے کے ساتھ مثلث میں رول یا جوڑ دیا جاتا ہے.
Palacsinta ایک اہم کورس کے طور پر خدمت کی جا سکتی ہے، اشتہاری، برتن یا چکن ڈش.
Palacsinta فرانسیسی crepes، پولش naleśniki، اور کراتی / سربیا palacinke کی طرح ہے . میٹھا بھرنے کے لئے یہ میٹھی palacsinta ہدایت ملاحظہ کریں. جب وہ کیک بنانے کے لئے اسٹیک کئے جاتے ہیں، تو اسے روکوٹ پالاسسنٹا کہا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 بڑے انڈے، پیٹا
- 1 کپ پورے دودھ
- 1/3 کپ کلب سوڈا
- 1/3 کپ پانی
- 1 1/4 کپ سبھی مقصد آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں مکھن
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں، انڈے، دودھ، کلب سوڈا اور پانی کو یکجا. ایک ہموار بیٹر بنانے کے لئے آٹا، چینی، نمک اور وینیلا میں ہلچل.
- ایک 8 انچ سکلیٹ میں ایک چائے کا چمچ مکھن کو گرم کریں. ایک پتلی، یہاں تک کہ پرت، گھومنے والی پین میں احاطہ کرنے کے لئے ضرورت کے طور پر پین کے کوٹ نیچے کے لئے کافی بیٹریاں شامل کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی دلہن کا استعمال کریں.
- پہلی طرف 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور دوسری طرف یا 1/5 منٹ کے لئے کک دوسری طرف یا جب تک پینکیک ہلکا پھلکا ہوتا ہے. گرمی کو ہٹا دیں اور رکھیں. باقی مکھن اور بیٹریاں کے ساتھ دہرائیں.
- مشروم، فراموش گوشت، سمندری غذا یا سبزیوں کے ساتھ کھلی انڈے کی اپنی پسند سے بھریں. چاہے چاہے ایک مثلث چٹنی کے ساتھ ایک مثلث اور گرنش میں رول کریں یا کٹ چائوں کی چھڑکیں.
- وہ ایک چھوٹا سا پیسے بیگ کی طرح ایک "beggar کے پرس" میں بنایا جا سکتا ہے اور ایک blanched چائلی سے منسلک کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 185 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 165 ملی گرام |
| سوڈیم | 3،625 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |