یہ لال مخمل ڈونٹس مزیدار ہیں جیسے کہ وہ کشش ہیں. وہ سال کے کسی بھی وقت کے لئے ایک شاندار علاج کرتے ہیں، اور متحرک سرخ رنگ انہیں ویلنٹائن ڈے یا کرسمس کی صبح کے لئے بہترین انتخاب فراہم کرتا ہے.
ایک کریم پنیر فرسٹنگ یا سادہ وینیلا آئیکنگ کے ساتھ ڈونٹس پھولیں اور سرخ شاک یا کینڈیوں کے ساتھ انہیں سجانے کے. یہ ڈونٹس ایک فوری طور پر ہٹ ہو گی!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ڈونٹس:
- 1 1/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (5 1/2 آون)
- 1 چمچ کوکا پاؤڈر
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 بڑی انڈے
- 1/2 کپ تیتلی *
- 1 چمچ سرخ کھانے کا رنگ
- 4 چمچوں مکھن (پگھلنے، تھوڑا سا ٹھنڈی)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ سفید سرکہ
- وینیلا آئیسنگ:
- 1 1/4 کپ پاؤڈرڈ چینی (ماپنے کے بعد جھٹکا)
- 1 چمچ ہلکی مکئی کی شربت
- 1 چمچ مکھن (پگھل)
- 1 چمچ پانی (یا اس سے زیادہ، ضرورت کے طور پر)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- کریم پنیر Icing:
- 1 1/4 کپ پاؤڈرڈ چینی (ماپنے کے بعد جھٹکا)
- 2 چمچوں کریم پنیر (نرم)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 3 چمچوں کی دودھ (یا زیادہ، جیسا کہ ضرورت ہے)
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- nonstick کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ڈونٹ پینوں سپرے.
- ایک درمیانے کٹوری میں، آٹا، کوکو پاؤڈر، گندم چینی، بیکنگ سوڈا، اور نمک کو یکجا. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ایک whisk یا چمچ کے ساتھ ہلچل.
- ایک بڑی کٹورا میں انڈے تیتلی (یا کھاڑی کی دودھ)، سرخ کھانے کے رنگ، پگھل مکھن، وینیلا نکالنے اور سرکہ کے چائے کا چمچ کے ساتھ انڈے.
- خشک مرکب کو گیلے مرکب میں شامل کریں اور جب تک مرکب نہ ہو.
- بیٹرر ایک چھوٹا سا پلاسٹک کھانے کی اسٹوریج بیگ میں چمچ.
- بیگ سے ایک چھوٹا سا کونے کٹ اور ڈونٹ پین کی گھاٹیوں میں بٹر پائپ کریں، ان کے بارے میں نصف بھرا بھریں.
- تقریبا 10 سے 12 منٹ تک معیاری سائز ڈونٹس پکانا. تقریبا 6 منٹ کے لئے منی ڈونٹس پکانا.
- ڈونٹس کے سب سے اوپر ڈسکی پنیر یا وینیلا آئیکن میں چمکنے یا آئسنگ کے ساتھ پھیلانے میں ڈپ کریں (نیچے ملاحظہ کریں).
- ہدایت تقریبا 10 معیاری بیکڈ ڈونٹس یا 16 سے 18 منی بیکڈ ڈونٹس بنا دیتا ہے.
وینیلا آئیسنگ
- کم رفتار پر بجلی مکسر کے ساتھ ایک اختلاط کٹورا میں، سیفپت پاؤڈرڈ چینی کو ہلکی مکئی کی شربت، پگھل مکھن، 1 چمچ اور 1 وینیلا نکالنے کے چائے کا چمچ شامل.
- آئیکنگ کو مارو، تھوڑا سا مقدار میں مزید پانی شامل کرنے تک جب تک مطلوبہ استحکام تک پہنچے.
کریم پنیر Icing
- کم رفتار پر بجلی مکسر کے ساتھ ایک اختلاط کٹورا میں، پاؤڈرڈ چینی کو نرم نرم کریم پنیر کے ساتھ جمع کریں، 1/2 وینیلا نکالنے اور دودھ کے 3 چمچوں کے چائے کا چمچ.
- شبیہیں مارو، تھوڑا سا مقدار میں مزید دودھ شامل کرنا جب تک کہ جب تک مسلسل عدم استحکام تک پہنچ جائے.
* ھٹا دودھ ایک اچھا تیتلی جگہ ہے. ھٹا دودھ بنانے کے لئے، ایک پیمائش کپ میں 1 1/2 چمچ سفید سرکہ یا نیبو کا رس ڈالیں. دودھ کو 1/2 کپ لائن میں شامل کریں. ہلچل اور 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو یہ ممکن ہوسکتا ہے، لیکن ٹھیک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 345 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 110 ملی گرام |
| سوڈیم | 352 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |