جب آپ گہری فریر کے گندگی کی ضرورت ہوتی ہے تو آپ اپنے تندور سے ذائقہ چکن حاصل کرسکتے ہیں؟ یہ چکن تھوڑا سا مکھن اور موسمی خشک مادہ کے ساتھ لیپت ہے، تو یہ گرم گرم میں پکا ہوا ہے.
ہدایت میں چکن ٹانگوں اور رانوں یا کٹ اپ پوری چکن کا ایک مجموعہ استعمال کریں. اگر آپ بے مثال چکن کا استعمال کرتے ہیں تو بیکنگ وقت کم ہو جائے گا.
خشک چکن آسان نہیں ہو سکتا!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 برویلر فریری چکن، 2 سے 2 1/2 کپ، 8 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 1/2 کپ ٹھیک خشک
- روٹی کی الماری
- 2 چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل یا پگھل مکھن
اسے کیسے بنائیں
- تندور 425 ایف تک گرم کریں
- ہلکی تیل ایک بڑی، اترو بیکنگ پین یا زیتون کا تیل سپرے کے ساتھ اسے چھڑکیں.
- breadcrumbs، نمک، پیپیرا ، اور مرچ کو یکجا. سبزیوں کے تیل یا پگھلنے مکھن کے ساتھ چکن کا ہر ٹکڑا برش کریں اور پھر کچھی مرکب میں رول کریں.
- تیار بیکنگ پین میں جلد چکن کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں.
- پہلے سے ہی تندور میں لیپت چکن کے ٹکڑوں کو تقریبا 35 سے 45 منٹ تک پکانا، یا جب تک چکن ٹینڈر ہوتا ہے اور رس صاف ہوجاتا ہے.
- USDA کے ہدایات کے مطابق، چکن کو کم از کم محفوظ درجہ حرارت 165 F (یا اس سے اوپر) تک پکایا جانا چاہئے. عطیہ کی جانچ پڑتال کے لئے قابل اعتماد فوڈ ترمامیٹر یا فوری پڑھائی ترمامیٹر کا استعمال کریں. تھرمامیٹر چکن کا سب سے بڑا حصہ میں ڈالیں، ہڈی یا گرسٹ کو چھونے نہ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 475 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،361 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 35 جی |