ووڈ مارٹینی نے سممون کو سیلون

یہ کسی بھی موقع کے لئے ایک عظیم سیلون ہے. یقینا، یہ ایک اچھا ویڈو مارینی کے ساتھ واقعی اچھی طرح جاتا ہے. آپ یا تو یہ ڈش "جیسے ہے" یا آپ کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں، مصالحے اور کریم پنیر کے ساتھ نمکین نمونہ ڈپ بنانے کے لۓ مل سکتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 سے 4 پاؤنڈ (1.3 سے 1.7 کلو گرام) سامون فلٹ
• 1/4 کپ (60 ملی میٹر) نیبو کا رس
• 1/4 کپ (60 ملی) ویڈکا
• 1/4 کپ (60 ملی میٹر)
• ورموتھ
• 3 چمچ (45 ملی میٹر) مکھن، پگھل گئی
• 1 چمچ (15 ملی میٹر) ہارسریڈش
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 نیبو، کٹائی
• 1 چائے کا چمچ (5 ملی میٹر) سمندر کی نمک
• 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی میٹر) موٹے زمین کا کالی مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی میٹر) گرم چٹنی

اسے کیسے بنائیں

1. ہاکوری یا یلڈر لکڑی کے چپس سے غیر متوقع کھانا پکانا کے لئے چارکول گرل تیار کریں.

2. سامن اور پٹ خشک کریں. ڈلی اور نیبو کے سلائسوں سے بھریں اور مچھلی کو الگ کر دیں. چھوٹا سا چٹان میں باقی اجزاء رکھیں اور ایک فوق لائیں. گرمی سے ہٹائیں اور الگ الگ مرکب مقرر کریں.

3. ایلومینیم ورق کا ایک بڑا حصہ پر سیلون ڈالیں. تین طرفوں کو بند کرو، ذائقہ چٹنی میں ڈال دو، اور چوتھائی کنارے پر پھینک دو. گپ شپ پین پر گلی پر جگہ کی جگہ رکھیں اور دو گھنٹے تک کم گرمی (225 ڈگری فی / 10 ڈگری سی) کو کھانا پکانا.

ورق کے ایک حصے کو کھولیں اور سیلون کو ایک اضافی گھنٹے کے لئے کھانا پکائیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	637
کل فیٹ	33 جی
لبریز چربی	8 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	11 جی
کولیسٹرول	193 ملی گرام
سوڈیم	569 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	11 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	65 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)