شاہراہوں کے ساتھ بنا میرے پسندیدہ ترکی کینڈیوں میں سے ایک "کراووک" (کار یو کاہ) کہا جاتا ہے. خالص سستے کا ذائقہ کے ان امیر، عیش و آرام کی کاٹنے اصل میں مرچ پٹچیو گری دار میوے کے ساتھ چھڑکنے والا شاہراہ پاکی کے چاکلیٹ احاطہ شدہ گیندوں ہیں.
موسم خزاں اور موسم سرما کے مہینے کے دوران، خاص طور پر نئے سال کے ارد گرد کے ارد گرد پسند کنسرٹروں اور پیسٹری کی دکانوں کی نمائش میں ظاہر ہوتا ہے. ہوم کھانا پکانا ان سال کا دورہ ہے، خاص طور پر ترکی کے برسلوں اور بلیک سمندر کے علاقے میں جہاں سینے کا تختہ پھیرنا اور شاندار ہے.
ان شاستن کا سراغ لگانے کے لئے ہدایت اس کی تمام دکانوں کی طرف سے ایک اچھی طرح سے رکھا جاتا ہے خفیہ ہے. ذیل میں ہدایت ایک ہے جس میں میں نے بہت سے مقدمے کی سماعت کے بعد تیار کیا اور پیسٹری کی دکان کے ورژن کے مطابق غلطی کی.
ہدایت کا سب سے زیادہ وقت والا حصہ سینے کی تیاری اور تیاری کر رہا ہے. باقی ایک مکسر میں کیا جاتا ہے.
جب آپ اپنے پینٹیری میں سینے کا نشانہ بناتے ہیں اور اپنے خاندان کو ایک حقیقی علاج فراہم کرتے ہیں تو آپ کو اس گھر میں یہ مزیدار منحصر بنانے میں اپنا ہاتھ آزمائیں. آپ ہر کینڈی کو آرائشی کاغذ کینڈی کپ میں رکھ سکتے ہیں یا انہیں حیرت انگیز تحفہ بنانے کے لئے کینڈی خانوں میں ڈال سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ / 600 گرام شاستے
- 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 2-4 چمچ زیادہ کریم
- 80 گرام / 30 ounces تلخ (سیاہ) چاکلیٹ
- 2 چمچ پستسٹ گری دار میوے (عمودی زمین، گرنش کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- شروع کرنے سے پہلے، آپ کو اپنے سینے کا ٹینڈر تک ٹینڈر کرنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، مضبوط، تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے بیرونی ہول میں ٹکڑے ٹکڑے کر کے ہر سینےنیٹ کو اندرونی سوراخ میں گھسنے کے لئے کافی گہری بنانا بنا دیا ہے.
- بڑے ساسپین میں شاستن کو رکھو اور اس کے ساتھ ساتھ سینے کے سینے کا احاطہ کرنے کے لئے پانی بھریں. ایک ابال لے لو اور شاستن کو ٹوٹے ہوئے ڑککن کے ساتھ ابھارنے کے لۓ 20 منٹ یا جب تک وہ بہت ٹینڈر نہیں ہوتے.
- جب شاستن ٹینڈر ہوتے ہیں تو ان کو نگل اور سرد پانی کے نیچے چلائیں جب تک کہ وہ ہینڈل کرنے کے لئے کافی اچھا نہ ہو. بیرونی شیل اور اندرونی براؤن جھلی کو دور کرنے کے لئے پیرنگ چھری کا استعمال کریں. تمام جھلیوں کو چھوڑنے کے لئے تمام چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے نہیں چھوڑنے کے لئے محتاط رہو.
- سب سے پہلے، دو کپ کے ابھرے ہوئے، کھلی شاستن، پاؤڈر چینی اور 2 چمچ ڈالیں. غذائی پروسیسر اور پلس میں بھاری کریم کی جب تک اچھی طرح سے مرکب نہیں ہے.
- جب تک آپ کو آٹا کی طرح صافی نہیں ہے جو آپ کے ہاتھوں سے چھڑی نہیں رکھتا ہے، ہر وقت کم سے کم کریم کریم شامل کریں. مکسر سے پاکی کو ہٹا دیں، اسے ایک گیند میں تشکیل دیں اور اسے فرج میں 30 منٹ تک آرام کرنے دیں.
- ڈبل ڈبل بوائلر میں یا مائکروویو تندور میں تلخ چاکلیٹ پگھل. آہستہ سے ایک چمچ whisk. پگھلنے چاکلیٹ میں بھاری کریم کی.
- شاہراہ پاکی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو توڑا اور ان کے گیندوں میں شاستے کا سائز بنانا. گندے ہوئے چاکلیٹ میں ان کو رول کرنے کے لئے تمام اطراف کو ایک کانٹا کی مدد سے رول کریں. ہر کاغذ کو موم کے ساتھ ڈھالے ہوئے ٹرے پر رکھیں. چاکلیٹ کو سخت کرنے سے پہلے گرنش ایک طرف یا زمین کی پستی گری دار میوے کے ساتھ ہر گیند کے اوپر.
- چاکلیٹ سیٹ کرنے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے کم سے کم 20 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں ٹرے رکھیں.
- اگر آپ پگھل چاکلیٹ کے ساتھ کام نہیں کرنا پسند کرتے ہیں تو، آپ کوکو کو پاؤڈر میں ان کو کوٹ کرنے کے لئے اپنے کراوو کو بھی رول کرسکتے ہیں.
- خدمات انجام دینے کے لئے، آپ ہر کینڈی کو ایک چھوٹا سا کاغذ کنفیکشن کپ میں رکھ سکتے ہیں یا انہیں پسند کرنے والے ڈش پر بندوبست کرسکتے ہیں. ایک چاکلیٹ شاہراہ یا دو کافی کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جاتا ہے اور ان میں سے بکس شاندار تحفہ بناتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 403 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 7 ملی میٹر |
| سوڈیم | 12 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 5 جی |