ابھرتی ہوئی بیف بالز - بیف بال ہدایت (نانگو یوکو)

تازہ پانی کا کام ایولین چوہ سے اس ہدایت میں بھاپنے کے دوران موسمی گوشت کی گیندوں کے ذائقہ کو جذب کرتا ہے. جانیں کہ کس طرح طول و عرض بپتسمہ والی بال گیندوں کو بنانا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پاؤنڈ سے منسلک گوشت
• 1 چپچپا بیکنگ سوڈا
• 1/3 چائے کا چمچ خشک ھٹی چھیل *
• 3 چائے کا چمچ cornstarch
• 1/2 کپ پانی (سردی)
• 2 چمچ سبزیوں کا تیل
• 1 چاکلیٹ سفید مرچ
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چکن چکن
• 1/2 چائے کا چمچ
• 4 قطرے کی تیل
• 1 چائے کا چمچ سیٹر چٹنی
• 1 گلاس پانی کی بوتل

اسے کیسے بنائیں

1. گوشت میں بیکنگ سوڈا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. فرج میں 3 یا 4 گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دو پھر نرم پانی تک نرم پانی میں سٹرل چھیل لے لو. خشک اور کم سے کم. (گائیڈ نوٹ: خشک سرس چھیل یا خشک ٹینجرین چھڑی کو چینی / ایشیائی مارکیٹوں میں خریدا جا سکتا ہے. اگر آپ تازہ لیتھ چھڑی کا استعمال کرتے ہیں تو، نارنج کا ذائقہ مضبوط ہوجائے گا.)

2. ہاتھ میں بیف اٹھائیں اور ایک بڑی گیند میں تشکیل دیں. پھر ایک بڑی کٹورا میں کچھ قوت کے ساتھ گوشت ڈال دیں.

10 - 15 بار دہرائیں. یہ پکایا جب گوشت سے کچلتا ہے. ایک متبادل موسم بہار کے ساتھ مرکب میں ایک ہٹا دیا انڈے شامل کرنا ہے.

3. ٹھنڈے پانی میں کنسٹ اسٹار چھپائیں. اچھی طرح ہلچل اور گوشت میں شامل کریں.

4. مائنڈ سیٹرس چھیل، آئل، سفید مرچ ، نمک، چکن بلین، چینی، تل تیل اور اختیاری انڈے شامل کریں، جب تک غسل کی چٹنی ختم ہوجائیں.

5. آپ کے کپڑا ہاتھوں میں گوشت کی تقریبا 2 چمچوں کی گوشت کی گیندوں اور ہلکی طور پر رول.

6. بہت سے پانی کے ساتھ ایک بڑی ڈش لکھیں. سب سے اوپر پر بف گیندوں رکھو. اگر آپ چھوٹے برتن کا استعمال کرتے ہیں تو، بیچوں میں گوشت بھاپ جا سکتا ہے.

7. پانی کے بعد 8 منٹ کے لئے ہائی گرمی پر بھاپ ایک ابل آتے ہیں.

8. ویسٹیسشرائر / سویا چٹنی مرکب کے ساتھ خدمت کریں.

تغیرات:
1. موسم میں جب برف مٹر کے نچوڑ کے ساتھ لائن بانس سٹیمر
2. نرمی کرنے کے لئے چند سیکنڈ کے لئے ایک سویا شیٹ لے لو اور گرم پانی سے گھسیٹیں. عام طور پر اس اور بھاپ کے ساتھ لائن پلیٹ.
3. کچھ ریستوران گوشت کے ارد گرد بے ترتیب سبز مٹروں کے چند چمچ ڈالتے ہیں. وہ بھی گوشت کے ساتھ بہت اچھا ذائقہ کرتے ہیں.

یہ بیف گیند کی ہدایت ہے ایولین چوہ کی طرف سے، کچھ ڈیم سم . اجازت کے ساتھ تکرار

مین چینی فوڈ کی ترکیبیں فائل

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	153
کل فیٹ	14 جی
لبریز چربی	3 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	20 ملی گرام
سوڈیم	76 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	1 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	7 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)