اگر آپ نے سرسبز پر مبنی باربیکیو چٹنی کی کوشش نہیں کی ہے تو آپ واقعی واقعی مزیدار چیز پر غائب ہیں. یہ چٹنی تقریبا کسی بھی تمباکو نوشی یا گرے ہوئے گوشت سے اچھی طرح کام کرتی ہے لیکن سورج کے لئے خاص طور پر کامل ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ پیلا سرسبز
- 1/2 کپ بالامامک سرکہ
- 1/3 کپ بھوری شکر
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ کینی
اسے کیسے بنائیں
1. تمام اجزاء کو ایک درمیانی ساسپین میں رکھیں. 1 سے 2 منٹ تک اکثر درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ نرم لگتی ہے. گرمی کو کم کرنے اور کم از کم 25 سے 28 منٹ تک چٹنی کو چکن کرنے دو.
2. گرمی سے ہٹا دیں اور واٹائٹ کنٹینر میں ڈالنے سے قبل کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر چٹنی کو چالو کریں. ابتدائی تیاری کے بعد 3 سے 4 دن کے لئے ریفریجریٹر میں اسٹور. استعمال کرنے سے قبل ریفرم.
اگر آپ کو مکمل طور پر ہجوم کے لئے اس چٹنی بنا رہے ہیں تو، صرف اجزاء کو 8 سے ضرب کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 21 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 90 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |