یہ ہدایت جرمن سٹائل آلو ترکاریاں پر متبادل ہے. ڈریسنگ کو شامل کرنے سے پہلے پیاز اور آلو بیکڈ، کرمیلائزڈ اور تھوڑا سا crisped ہیں. یہ ایک ہدایت کی کوشش کرنا ضروری ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ / 900 جی انگلی آلو (دھوپ اور کٹ 1 انچ راؤنڈ میں)
- 1 کپ / 240 ایم ایل پیاز (برمودا، کٹا)
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 2 چمچ / 10 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
- ڈریسنگ کے لئے:
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل سیڈر سرکہ
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1 چمچ / 15 ایم ایل شہد
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ
- 4 سٹرپس بیکن (پکایا اور کچل)
- 1/2 چمچ / 7.5 ایم ایل چائیو (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
350 ڈگری کے لئے Preheat تندور. دھونا اور آلو ٹکڑے اور بیکنگ ٹرے پر جمع. کٹ پیاز شامل کریں. 1/4 کپ زیتون کا تیل سبزیوں پر تیل ڈالیں، نمک شامل کریں اور کالی مرچ. ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، تیل اور موسم کے ساتھ آلو کو یکجا. ایک ٹکڑا پر مشتمل بیکنگ اور شیٹ اور تندور میں رکھیں. کک آلو 25-30 منٹ کے لئے، یا ٹینڈر تک، سونے کے بھوری رنگ کے ساتھ باہر پر crisped.
آلو کھانا پکانے کے بعد، کچھی تک بھری بیکن.
گرمی سے ہٹائیں اور 1-2 کاغذ تولیے کے ساتھ پھینکنے والے ایک تلیہ پر نکاسی. ایک بار جب بہپڑ سے پاک، بیکن بیکن اور الگ الگ.
پکانا وقت کے آخری چند منٹ کے دوران، سلاد ڈریسنگ کو یکجا. بیکن اور chives کے علاوہ تمام اجزاء whisk، ایک چھوٹا سا کٹورا میں. ذائقہ ڈریسنگ اور کسی بھی ذائقہ ایڈجسٹمنٹ بنانا. ایک بار آلو اور پیاز پکایا جاتا ہے، ایک بڑی کٹورا میں پھینک دیتا ہے، سب سے اوپر ڈریسنگ ڈالنے اور بڑے کھانا پکانا چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، آہستہ یکجا. بیکن اور چائیں شامل کریں اور 2-3 بار کے ذریعے گنا کریں. آلو ترکاریاں بڑی ڈش پر رکھیں اور گرم کی خدمت کریں. اس ہدایت کا بہترین حصہ یہ ہے کہ یہ سال کا دورہ کیا جا سکتا ہے! گرے اور باربیک شدہ گوشت کے ساتھ گرم مہینے میں خدمت کریں. سرد مہینوں میں، جڑوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں اور پکایا یا مچھلی یا چکن.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 233 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 916 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |