ایپل پائی بہت اچھے ہیں، لیکن ان کے کچھ کھانے کے لئے کچھ بہت سے کیلوری موجود ہیں. اگر آپ اب بھی اس کلاسک میٹھی سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کچھ چینی کو کاٹ کر تھوڑی صحت مند بنا سکتے ہیں. سب کے بعد، سیب خود بخود میٹھی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں، لہذا یہ واقعی مزیدار چینی کی ضرورت نہیں ہے.
گرنی سمتھ سیب کی وجہ سے سیب پائی کو ٹارٹ کی طرف سے ہوسکتا ہے. مٹھائی کی ایک صحت مند خوراک کو شامل کرنے کے لئے، کم پٹا منجمد دہی یا آئس کریم کے سکوپ کے ساتھ گرم پائی کی خدمت کرنے کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کرشنگ کے لئے:
- 1 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 کپ مکھن (سرد)
- 3 چمچ پانی (آئس سرد)
- بھرنے کے لئے:
- 2 کپ سیب (نانی سمتھ، کھلی، مرچ، اور مرچ)
- 2 کپ سیب (گالا، کھلی، cored، اور sliced)
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1/4 کپ بھوری شکر
- 2 چمچوں کی چینی (سفید، گری دار)
- 1 1/2 چمچ آٹا (تمام مقصد)
- 2 چمچوں مکھن
اسے کیسے بنائیں
پائی کرسٹ بنائیں
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، آٹے اور نمک کو یکجا.
- ٹھنڈے مکھن میں کٹ، دو چاقو یا پادری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے.
- آئس پانی میں، ایک وقت میں ایک چمچ مرکب میں چھڑکیں، ہر ایک کے بعد ایک فورک کے ساتھ مرکب.
- آپ کے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا ایک گیند میں تشکیل دیتے ہیں.
- چپکنے کو کم کرنے کے لئے کھانا پکانا سپرے کے ساتھ لیپت پلاسٹک کی لپیٹ کے دو چادروں کے درمیان 11 انچ کے حلقے میں آٹا رول کریں.
- ریفریجریٹر میں آٹا کو 30 منٹ تک رکھیں لہذا یہ تھوڑا سا مضبوط اور وردی بن جاتا ہے.
- تندور سے پہلے 425 ایف تک
- پائی آٹا سے پلاسٹک کی لپیٹ کی سب سے اوپر شیٹ کو ہٹا دیں.
- کٹائی سپرے کے ساتھ لیپت 9 انچ پائی پلیٹ میں آٹا کو مٹا دیں، اور پلاسٹک لپیٹ کی باقی پرت کو ہٹا دیں.
- آپ کی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا پائی پلیٹ میں دبائیں اور کناروں کو بھوک دیں.
ایپل بھرنے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں، نیبو کا رس کے ساتھ سیب ٹھوس.
- علیحدہ کٹورا میں، باقی شاکر اور آٹا جمع کریں.
- سیب کے ساتھ چینی مرکب کو یکجا اور ہلکے طور پر ایک فورک کے ساتھ مرکب ٹاس.
- پائی کرسٹ میں سیب ڈالو.
- باقی مکھن چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے کے لئے چھری کا استعمال کریں، اور پائی کے سب سے اوپر مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے تقسیم.
- 10 منٹ کے لئے 425 F پر پکانا، تو گرمی سے 350 فٹ تک بنو اور ایک اضافی 30 منٹ پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 199 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 18 ملی گرام |
| سوڈیم | 285 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 2 جی |