NYC انداز Falafel سینڈوچ ہدایت

یہ سوادج NYC سٹائل falafel سینڈوچ ہدایت بروک لین اور مین ہٹن کی سڑکوں پر لائن 24 گھنٹے مشرق وسطی ریستوراں کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے. تازہ تلی ہوئی falafel گیندوں، نمکین سبزیوں، جڑی بوٹیوں، یوکیک دہی، اور فوری اور آسان نیبو لہسن ٹہنی ڈریسنگ گرم گرم پیٹا میں بھرے ہوئے ہیں اور گرم چٹنی کے ساتھ بھرا ہوا ہے اگر مطلوبہ ہو.

کیا گوشت چاہتے ہیں بحیرہ روم سینڈوچ؟ اس میمن گائیرو سینڈوچ یا اس چکن سویلوکی ہدایت کی کوشش کریں .

آپ کو کیا ضرورت ہے

• فلافیل کے لئے: (ہدایت سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے)
• 1 چکن (نچوڑ اور رگ) کر سکتا ہے
• 1 معتبر اجماع
• 1 ہتھیاروں کا سیلاب
• 2 لہسن للی
• 1/2 پیاز
• 1/2 چمچ. جیرا
• نصف نیبو سے جوس
• 1 چمچ آٹا
• 1 اسپیس. نمک
• 1 مرچ سرخ مرچ فلیکس
• کھینچنے کے لئے 1 بوتل سبزیوں کا تیل
• لہسن لیمن طاینی ڈریسنگ کے لئے: (ہدایت سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے)
• 2 چمچ تنینی
• 1/2 کلو لہسن (پتلی کٹی)
• 1/2 چمچ. زیتون کا تیل
• 1/2 چمچ. اجملی (کٹی)
• 1/4 نیبو سے یا جوس (یا اس سے زیادہ)
• 1/2 چمچ. موٹائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے پانی
• سینڈوچ کے لئے:
• 1 پیٹا (گرم)
• 1 چمچ لال پیاز (کٹی)
• 1 چمچ گیجر ملٹسٹ
• 1 چمچ ککڑی (کٹی)
• 1 چمچ ٹماٹر (کٹی)
• 1 چمچ چنے ہوئے بیٹیاں (کٹ)
• 1 چمچ لہسن اچار (کٹی)
• 1 چمچ چپس
• 1 چپچپا تازہ اجمی (کٹی)
• 1 چپچپا تازہ ڈیل (کٹی)
• 1 سپاش سرخ شراب سرکہ
• 1 چمچ سادہ گرے دہی
• 4 falafel گیندوں
• 2 چمچ لہسن نیبو ٹہنی ڈریسنگ
• اختیاری: آپ کے پسندیدہ گرم چٹنی

اسے کیسے بنائیں

فلافیل کے لئے:

1. چکنائی تک کھانے کے پروسیسر اور پلس میں چپس شامل کرکے شروع کریں.
2. اجماع، سلنڈر، لہسن، پیاز، جیو، نیبو کا رس، آٹا، نمک اور لال مرچ کے فلیکس اور پلس میں شامل نہ ہونے تک تمام اجزاء کو کم سے کم اور ہموار خالص نہیں.
3. نمک کے ساتھ موسم کا ذائقہ. فرج میں مرکب رکھیں.
4. تیل کو 375 ایف تک گرم کریں.
5. ایک بار جب تیل گرم ہو تو، فرجیل سے فالفیل مرکب کو ہٹا دیں اور ایک پنگپونگ گیند کے سائز کے بارے میں تھوڑی گیندوں میں ڈال دیں.

1. گرم تیل پر کچھ شامل کریں، اس بات کو یقینی بنانا کہ وہ بھیڑ نہ کریں اور سونے کے بھوری تک تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکائیں.

لہسن طاینی ڈریسنگ کے لئے:

1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، تہنی، لہسن، زیتون کا تیل، کٹ اجمی، اور نیبو کے رس کے ساتھ ساتھ ساتھ.
2. جب تک مطلوبہ موٹائی ہوتی ہے اس وقت تک پانی سے تھوڑا تھوڑا سا پانی شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم کا ذائقہ. استعمال کرنے سے پہلے کم سے کم 10 منٹ تک بیٹھتے ہیں.

سینڈوچ کے لئے:

1. گرمی پییٹ کی طرف سے شروع. دریں اثنا، ایک چھوٹا سا کٹورا میں، پیاز، گاجر، ککڑی، ٹماٹر، نمکین برے، لہسن اچار، چپس، اجملی، گل اور سرخ شراب سرکہ اور نمک کا نمک شامل کریں.
2. نصف پٹا ہوا ریگ مرکب کے ساتھ گرم گرم پیٹا کے درمیان اور سب سے اوپر کے لئے سادہ گرے دہی شامل کریں. falafel گیندوں، لہسن tahini نیبو ڈریسنگ، اور باقی نمکین سبزیوں کا مرکب شامل کریں. اگر چاہے گرم چٹنی شامل کریں.
3. پٹا پٹا نصف میں اور ٹنفویل کا استعمال کرتے ہوئے نصف سینڈوچ لپیٹ رکھتا ہے. جیسے ہی آپ کھاتے ہیں ٹنفویل کو چھڑکیں، جیسے جیسے بوروٹو!