ڈوریش چین سے تعلق رکھنے والے نہیں ہے جبکہ چین اور ہانگ کانگ دونوں اس مخصوص لگے پھل کے لئے بڑے درآمد مارکیٹ ہیں. ڈیریوں کی میٹھا ذائقہ اور موٹی ساخت آئس کریم کے لئے بہترین بناتا ہے. اگر ممکن ہو تو تازہ دوائیوں کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سے 6 طبقات تازہ، منجمد یا ڈبے بند ڈوری، 4 آون ڈوری کی پیسٹ بنانے کے لئے کی ضرورت ہے
- 2
- بڑے انڈے کے لوگ
- 3 چمچوں کو چینی، چینی یا چکانا
- 1 چائے کا چمچ وینیلا جوہر
- 1 کپ روشنی کریم
- 1 کپ
- پورا دودھ
اسے کیسے بنائیں
- ڈرینوں سے بیجوں کو ہٹا دیں. ایک پیسٹ میں گوشت کو مکس کرنے کے لئے الیکٹرک مکسر کا استعمال کریں. ٹھیک چکن کے ذریعے پیسٹ کو دبائیں. اس موقع پر آپ کو 4 آون کو ڈریگن پیسٹ کرنا چاہئے. (اگر نہیں، تو زیادہ ڈوریاں استعمال کریں). استعمال کرنے کے لئے تیار ہونے تک ڈریر پیسٹ کریں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، وینیلا جوہر اور چینی کے ساتھ انڈے.
- دودھ اور کریم کو درمیانے گرمی کے قریب قریب کی کھیرا لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم. انڈے مرکب میں ڈالو، مسلسل موڑنے کے لئے ہلکا پھلکا. خیال رکھیں کہ مرکب ابال نہ ہونے دیں، یا دودھ (اگر آپ کو ساسپین کے کنارے پر بلبل دیکھتے ہیں تو اسے سٹو عنصر سے لے لو).
- قارئین کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. فریزر میں قارئین کو 30 سے 45 منٹ تک پرسکون کریں، جب تک کہ یہ صرف سختی سے شروع نہ ہو. آہستہ آہستہ ڈریگن پیسٹ، ایک وقت میں ایک چمچ میں ہلچل.
- آئس کریم میکر میں آئس کریم کو ختم کرنے یا اس سے زیادہ بار بار ہلچلنے یا منجمد جاری رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 383 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 302 مگرا |
| سوڈیم | 141 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 12 جی |