شربت ایک ہائبرڈ منجمد میٹھی کی چیز ہے. یہ ایک شربت کی طرح بنایا جاتا ہے، لیکن کریم یا دودھ کے علاوہ جو اس کو سورج اور آئس کریم کے درمیان آدھی رات بنا دیتا ہے. کیونکہ یہ روایتی طور پر پھل ذائقہ کے ساتھ بنایا جاتا ہے، یہ روشنی اور تازگی ہے. ان کی دلچسپ میٹھی اور ٹارٹ پروفائلز کی وجہ سے سنتری، رساسبی اور چونے تمام مقبول شربت ذائقہ ہیں.
یہ سنتری شربت ہدایت سادہ اور میٹھی ہے. یہ دودھ اور بھاری کریم کے ساتھ تازہ نچوڑا کا رس کے مجموعہ کی وجہ سے، آپ کو ایک عظیم سنتری کریمامیکل کا یاد دلاتا ہے. اگرچہ آپ اس ہدایت میں صرف دودھ استعمال کرسکتے ہیں، توڑے شدہ کریم کے علاوہ ختم ہونے والی شربت میں تھوڑا سا ہوا اور کریمت شامل ہوجائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ تازہ نچوڑ سنتری کا رس
- 1 Tbsp. سنجیدہ جست
- 1 کپ گرے چینی، تقسیم
- 1/2 کپ دودھ
- 1/2 کپ بھاری کریم
اسے کیسے بنائیں
- سنجیدہ رس، زیز، اور 2/3 کپ کے ساتھ مل کر ملائیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر مل کر نہ ہوں.
- whisk یا ہاتھ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، بھاری کریم اور بھاری کریم کو جب تک کریم موٹی ہے اور نرم چوٹیوں تک نہیں بناتا ہے.
- دودھ سنتری مرکب میں ہلچل.
- آہستہ آہستہ بھاری کریم کو سنتری مرکب میں ڈالیں.
- کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے اپنے شربت بیس کو ریفریجریج کریں اور اس کے بعد آپ آئس کریم میکر کے ہدایات کے مطابق چوری کریں.
- جب شربت آئس کریم ساز سے باہر آتا ہے، تو اس میں نرم خدمت آئس کریم کی ساخت ہوتی ہے. اپنے آئس کریم کو ایک ہوا ساخت کے لئے پلاسٹک کنٹینر میں اسٹور میں ذخیرہ کریں یا اگر آپ اسے کھاتے ہیں تو اسے ابھی کھاتے ہیں.
تجاویز:
- اورنج زیور واقعی ہدایت کو روشن کرتا ہے، لہذا اسے چھوڑ نہ لو . پھل کی روشن سنتری کی جلد میں ضروری تیل موجود ہیں جو کھانے کے لئے ایک روشن ذائقہ اور خوشبو دیتے ہیں. جلد کے اوپر کی سب سے اوپر کی پرت کو دور کرنے کے لئے مائکلانڈن گرٹر یا دیگر ٹھیک زستر کا استعمال کریں. آپ سفید پتی پر نیچے نہیں جانا چاہتے ہیں، جو بہت کڑھائی ہوسکتی ہے.
- جب آپ ایک چوٹی میں اسٹور سے خریدا سنتری کا رس استعمال کرسکتے ہیں، تو اس کی تلاش کریں جس میں چینی شامل نہیں ہے اور توجہ مرکوز سے نہیں بنایا جاتا ہے. تازہ رس اور بڑے پیمانے پر عملدرآمد کے درمیان ایک بڑا ذائقہ فرق ہے. اگر آپ زیادہ ضرورت مند میٹھی جوس کا استعمال کرتے ہیں تو اسے 1/4 کپ کے چینی کپ میں ڈال دیں.
- بہت ساری اضافی تبدیلییں ہیں اور آپ اس ہدایت کو اپنا خود مختار بنانے یا اسے بہتر بنانا چاہتے ہیں. پھل شراب کی دو چمچیں، جیسے گرینڈ مارنیئر، فریزر میں نرم اور ہموار بنائے گی اور نارنج کے ذائقہ میں اضافی گہرائی شامل کرے گی. دیگر لیتر جھاڑو، جیسے نیبو یا چونے، یہ تخلیقی بنانے کے لئے سنتری میں شامل کیا جا سکتا ہے. یا، جب آپ آئس کریم میکر سے سنتری شربت کو ہٹا دیں تو تازہ بیر میں ہلچل کریں. اس ہدایت کے ساتھ diced سٹرابیری یا رسابیری بہترین ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 394 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 43 ملی گرام |
| سوڈیم | 43 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 67 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 4 جی |