چونا پانی، سوپ، اور واش تمام نام ہیں جن میں کیریبین طرز کی جمیکا نیبوڈ کی وضاحت کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ہدایت اصل میں لیموں کے مقابلے میں لیموں کے ساتھ بنایا جاتا ہے کیونکہ اس علاقے میں پھل بہت زیادہ ہے.
تازہ نچوڑا چونے کا رس اور پانی کے علاوہ، یہ تازہ ترین پینے ڈیمرارا چینی یا شنک چینی کے ساتھ میٹھی ہے. مساج کے اشارے کو شامل کرنے کے لئے، مکس میں چند وینیلا جوہر شامل ہیں. ٹرینڈیڈ اور ٹوبوگو میں اصل طور پر بنایا اور انگلیوں کے دو ڈش یا دو - اچھی طرح سے ختم ہو جاتی ہے اور اس کیریبین نیبوڈ کو ایک تازے اور پینے والا پینے بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ چونے کا رس (تازہ، تقریبا 8 لمبائی)
- 7 کپ پانی
- 1 کپ چینی (ڈیمرارا یا سفید، زیادہ ذائقہ)
- 3/4 چمچ وینیلا جوہر
- اختیاری: Angostura Bitters (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- تمام اجزاء کو شامل کرنے کے علاوہ بٹیروں کو ایک بڑے پچچر میں شامل کریں.
- جب تک چینی جھلکا جاتا ہے اس وقت تک ہلچل کریں. مٹھائی کے لئے ذائقہ اور اس کے مطابق ایڈجسٹ کریں.
- برف تک فوری طور پر برف کی خدمت یا خدمت کرنے کے لئے تیار نہیں. ہر گلاس میں بسنے والے جوڑے کے ایک جوڑے کو چھوڑنے سے پہلے ہی شامل کریں.
تجاویز اور تغیرات
وہاں جمیکا نیبو کے لئے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، اگرچہ آپ کو یہ یقینی طور پر آپ کے ذاتی ذائقہ کے مطابق بنانا ہے.
مثال کے طور پر، ڈیمرارا (یا ٹربنڈو) کے طور پر جانا جاتا خام چینی کو استعمال کرنے کا انتخاب ایک امیر ذائقہ پروفائل بناتا ہے جو باقاعدگی سے سفید کین کی چینی سے زیادہ گندوں کی طرح ہے. کچھ ترکیبیں بھی معیاری بھوری شکر کا استعمال کرتے ہیں اور گندوں کو شامل کرتے ہیں، اگرچہ سرد مائع میں تحلیل کرنا مشکل ہے.
لیموں کے لئے، آپ ہر پھل سے تقریبا 1 چکن کا رس حاصل کرنے کی توقع کر سکتے ہیں، لہذا آپ کو 1/2 کپ کے لئے کم سے کم آٹھ لمبوں کی ضرورت ہوگی. تاہم، پھل پر منحصر آپ کو کم یا کم رس حاصل ہوسکتا ہے اور یہ ہاتھوں پر کچھ نکالنے کے لئے بہترین ہے. آپ ہمیشہ گارنش کے لئے کسی بھی اضافی کا استعمال کرسکتے ہیں.
جبکہ لیم مشروبات کے لئے استعمال کیا جاتا بنیادی سرس پھل ہیں، آپ کو ایک نیبو سے رس بھی شامل ہوسکتا ہے تاکہ اسے تھوڑا اضافی ٹانگ مل سکے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 80 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 4 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |