بہت اچھا بفلو پنکھ

یہ چکن کے پنکھوں کو ایک جدید ترین سطح پر کلاسک اشتہاری کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو انہیں نم اور ٹینڈر رکھتا ہے. یہ پنکھ ذائقہ سے بھری ہوئی ہیں اور کریمی ڈپٹی چٹنی کے ساتھ کام کرنا چاہئے. اس ہدایت کے لئے، میں نیلے پنیر کی چٹنی کا استعمال کرتا ہوں، تاہم، اگر آپ نیلے رنگ پنیر کا پرستار نہیں ہیں تو پسے بازی کی ڈریسنگ ایک چوٹ میں کام کرسکتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 پاؤنڈ / 1.8 کلو چکن کے پنکھ (تقریبا 24)
• بحریہ کے لئے:
• 1 کپ / 240 ایم ایل سائڈر سرکہ
• 2 چمچوں / 30 ملی لیگ سبزیوں کا تیل
• 2 چمچوں / 30 ایم ایل ویسیشیسیرائر چٹنی
• 2 چمچوں / 30 ملی لچکدار پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی لال لال مرچ فلیکس
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ
• اختیاری: 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ٹیباسکو
• بلیو پنیر ڈپنگ چٹنی کے لئے:
• 1 کپ / 240 ملی نیلے پنیر (کچل)
• 2/3 کپ / 160 ملی میٹر
• ھٹا کریم (یا سادہ یونانی دہی)
• 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
• 2 چمچ / 30 ملی لیٹر دودھ
• 2 للی لہسن (کھنگالیں)
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
• نمک اور مرچ ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

1. اجنبی اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک بڑی پریشان کن بیگ میں جگہ چکن کے پنکھ. اوپر اوپر کھا لو . کوٹ کو تبدیل کریں، بیگ سے ہوا کی رہائی، سیل اور 2 سے 6 گھنٹے تک ٹھنڈا کریں.

2 .ایک نیلے پنیر کی چٹنی کے لئے، نیلے پنیر، ھٹا کریم، میئونیز، لہسن اور ویسٹسٹیرشائر کو ایک کٹورا میں جوڑنا. ہموار تک ہلچل. چکن کو پینکیک بیٹرر کو مستقل بنانے کے لئے کافی دودھ شامل کریں.

نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. خدمت کرنے سے پہلے کم از کم 1-2 گھنٹوں کے لئے احاطہ اور ریفریجویٹ کریں.

3. Preheat گرل. نمکین اور ریزرو کے اچار سے پنکھ نکالیں. کم آگ پر گرم گرل پر پنکھ رکھیں . جب تک گری (تقریبا 30-35 منٹ یا اندرونی درجہ حرارت 165-175 ڈگری ایف کے درمیان تک پہنچ جاتا ہے)، کھانا پکانے کے وقت کے پہلے 15 منٹ کے دوران آزادانہ طور پر محفوظ اچار کے ساتھ برش. اس نقطہ پر ماضی میں رکاوٹ کا استعمال نہ کریں. استعمال کرنے کے بعد مسترد کریں.

4. ایک بار پکایا، گرمی سے پنکھوں کو نکال دیں اور نیلے پنیر کی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1590
کل فیٹ	106 جی
لبریز چربی	31 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	38 جی
کولیسٹرول	440 ایم جی
سوڈیم	1،817 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	20 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	131 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)