یہ غیر پکانا چیزسیک ہدایت ایک سوادج جیلٹن سب سے اوپر کھیلتا ہے جو پولس کے ساتھ اتنا مشہور ہے اور نامک ن زنو کے طور پر جانا جاتا ہے، جو لفظی طور پر "سردی چیزکیک" کا مطلب ہے.
یہاں تک کہ جب تک آپ کو تندور کو تبدیل کرکے باورچی خانے کو گرم نہ کرنا چاہتے ہیں اس ہدایت میں یہ بھی ایک مثالی میٹھی بنانے میں پکایا نہیں ہے. یہاں پولینڈ چیزسکیک کی ترکیبیں زیادہ ہیں.
یہاں جیلٹن-ٹاپپڈ نو-بیک بیک چیزیک کی ایک بڑی تصویر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کوکی کرسٹ کے لئے:
- 1 1/2 کپ / 100 گرین وینیلا وافر (کچن، مکھن یا مکھن
- کوکی کرم )
- 2 چمچ / 30 جی چینی
- 2 آون / 57 گر مکھن (پگھل)
- بھرنے کے لئے:
- 8 ونس / 227 گر کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1/4 کپ / 50 جی چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 کپ / 240ml بھاری گھومنے والی کریم
- جیلٹن Topping کے لئے:
- 1 بڑے پیکیج اسٹرابیری جیلیٹن
- 1/2 کپ / 100 گر برف کیوب
- 1/2 کپ / 100 گرے بلبیریز
- 1/2 کپ / 100 گرام انیپپلک
- 1 کپ / 200 گر سٹرابیری (حل)
- گارنش: whipped کریم
اسے کیسے بنائیں
کراس بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 1 1/2 1/2 کپ / 100g کوکی کرم، 2 چمچ / 30 جی چینی اور 2 آون / 57 گر پگھل مکھن کو یکجا.
- 8 - 9 انچ / 20 سے 22 سینٹی میٹر موسم بہارفارم پین کے نیچے دیہاتی کاغذ کا ایک دائرہ رکھیں. تیار پین کے نچلے حصے میں کچھی مرکب کو دبائیں اور بھرنے کے لئے تیار ہونے تک ریفریجویٹ کریں.
بھریں بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں، مکمل طور پر ہموار اور بھوک تک 1/4 کپ / 50 گرام چینی اور 1 چائے کا چمچ وینیلا کے ساتھ 8 آون / 227 گر کمرہ-درجہ حرارت کریم پنیر. یہ آپ کے کریم پنیر کے درجہ حرارت پر منحصر ہے، اس سے کہیں کم منٹ سے 5 منٹ یا زیادہ سے لے جا سکتا ہے.
- ایک علیحدہ درمیانے کٹورا میں، سخت چوٹی فارم تک 1 کپ / 240 ملی میٹر کیڑے کریم کو پکانا. کپڑوں کی پنیر مرکب میں whipped کریم کا 1/4 شامل کریں اور ہاتھ سے ہلکا پھلکا کریں.
- پھر، باقی whipped کریم میں ڈال، محتاط رہنا نہیں حجم کو ختم کرنے کے لئے، جب تک شامل نہیں. تیار پین میں منتقل، سب سے اوپر چمکنا. جیلیٹن ٹاپنگ کرتے وقت ریفریجریٹر میں رکھیں.
جیلٹن ٹوپنگ بنائیں
- سٹرابیری جیلیٹن کو ایک درمیانے کٹوری میں رکھیں اور فی پیکیج کے ہدایات میں ابلتے پانی شامل کریں. مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لۓ 2 منٹ تک ہلائیں. 1/2 کپ / 100 گر برف شامل کریں، پگھلنے تک ہلکا پھلکا. 5 منٹ کھڑے ہو یا تھوڑا سا موڑ دو.
- دریں اثنا، چیزیںیک کے سب سے اوپر ایک آرائشی پیٹرن میں 1/2 کپ / 100 گرے نیلے بیر، 1 1/2 کپ / 100 گر اناسپ اور ایک کپ / 200 گر سٹرابیری کا بندوبست. سب سے اوپر پر موٹی جلیٹن ڈالو.
- پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ ڈھانپیں، جیلیٹن کی سطح کو پلاسٹک نہ دے. چار گھنٹے یا رات بھر
چیزکیک کی خدمت کریں
- springform پین سے چیزیںیک کو ہٹا دیں اور سلائسز میں کاٹ دیں. whipped کریم کی گڑبڑ کے ساتھ خدمت کرو، اگر چاہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 342 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 77 ملی گرام |
| سوڈیم | 123 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 7 جی |