پولینڈ میں چیزیکیک کے تغیرات کو تلاش کریں
Cheesecakes پولینڈ کے ایک قومی ڈش ہیں اور ہر مرکزی اور مشرقی یورپی کھانا میں ایک یا ایک فارم موجود ہے.
پنیر عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے، امریکہ میں خشک پادری پنیر (باروگ)، کریم کریم پنیر نہیں ہے (اگرچہ نیویارک طرز طرز چیزیںیک مرکب میں گھوم رہی ہیں). اس کے نتیجے میں بعض اوقات غریب ساختہ ریکتا پنیر کی طرح ہوتا ہے جو زبان پر پگھل نہیں کرتا بلکہ اس کے حق میں مزیدار ہے. Twaróg پنیر کا ایک کریمی ورژن پولینڈ میں استعمال کیا جا رہا ہے، کے ساتھ ساتھ امریکی طرز کریم پنیر صرف فلاڈیلفیا کے طور پر جانا جاتا ہے.
اگر آپ خشک مرچ پنیر (کچھ حصوں میں کسانوں کے پنیر کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) نہیں ملسکتے ہیں اور آپ اضافی میل جانا چاہتے ہیں، تو اپنے اپنے خشک مرچ پنیر بنانے کی کوشش کریں گے . یہ ناقابل یقین آسان ہے.
دوسری صورت میں، ریکوٹا پنیر یا کم پاؤڈر کاٹیج پنیر متبادل کیا جاسکتا ہے، لیکن ذائقہ مستند نہیں ہوگی. ان پولش چیزیںیک ترکیبیں کے ساتھ استعمال کرنے کی کوشش کریں.
01 کے 05
روایتی پولش چیزکیک (سارک) ہدایتیہ روایتی پولش چیزکیک یا سرک (SEHRR-neek) کے لئے ایک میٹھا پیسٹری کیڑے اور ایک کوکاک یا کسان کا پنیر بھرنے والا ہے، جس کے طور پر دوہری (TVAH-فروغ) کہا جاتا ہے. یہ پولش ریستوراں اور گھر میں سب سے زیادہ عام میٹھی میں سے ایک ہے.
02 کی 05
جدید پولش چیزکیک (سارک) ہدایتیہ ہدایت ایک کوکی کچلنے کے ساتھ پولش چیزکیک کے لئے ہے. بھرنے بہت امیر ہے اور کوئی جذباتی ضرورت نہیں ہے، لیکن اگر آپ لازمی ہیں تو، تازہ پھل اور سفید فام کو کچھ بھی نقصان پہنچا نہیں ہے!
03 کے 05
امریکی طرز انداز چیزیک (سارک فلاڈیلفیا یا سرک نووزوسککی) ہدایتمشرق وسطی میں زیادہ سے زیادہ چیزیں، خشک مرچ پنیر یا کسان کے پنیر کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. لیکن، پچھلے 50 سالوں سے، خشک دہی پنیر کبھی کبھی کریم پنیر کے ساتھ تبدیل کردی جاتی ہے. نتیجے میں امریکی سٹائل کے چیزکیک آسانی سے کریم پنیر کے مقبول اسٹور برانڈ کے بعد فلاڈیلفیا کے طور پر جانا جاتا ہے.
04 کے 05
پولش جیلٹن-اوپرڈ چیزکییک (سرک ن زنو) ہدایتپولینڈ میں، روایتی سرک یا چیزکییک کے علاوہ، کوئی بیکیک چیزسیکس اور جو پکایا جاتا ہے لیکن سب سے اوپر جیلیٹن کی پرت ہے جہاں وہ سریک نہ زمونو (لفظی، سردی چیزیںیک) کے طور پر جانا جاتا ہے. پھل اور جیلیٹن ذائقہ آپ کے ذائقہ (سٹرابیری اور اسٹرابیری جیلیٹن عام ہیں) کے مطابق مختلف ہوسکتے ہیں.
05 کے 05
پھل-اوپرڈ نوک نوک پولش چیزکیک (سرک ن زنو) ہدایتاس جیلنٹ میں بھی پکایا پکا ہوا نہیں ہے- کوئی بیک بیک چیزیکیک ہدایت نہیں. اس سلسلے میں پولس کے زمرے میں داخل ہوتا ہے جس میں سارک نی زنو کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ اوپر اورنج Gelatin چیزسیک ہدایت سے مختلف ہے، اس سے اوپر بھر میں بھی پکانا نہیں ہے.