01 کے 08
بیکڈ نیان گاؤ
کلاسک نان گواؤ ایک بھاپ کیک کیک ہے جس میں انڈے، دودھ یا دوسرے اجزاء پر مشتمل نہیں ہے جو عام طور پر ایک کیک بیان بیٹرر، بیکڈ نان گواؤ میں ملتا ہے، ان لوگوں کے لئے ایک اچھی ہدایت ہے جو زیادہ سے زیادہ " کیک کی طرح "کیک بیٹر.
نان گواؤ میں دو اہم اجزاء - پکایا یا بھوک - سرخ آزکی پھلیاں اور چمکدار چاول کا آٹا بھی ہے، جو چپچپا چاول آٹا بھی کہا جاتا ہے. دونوں چینی / ایشیائی سپر مارکیٹ میں دستیاب ہیں.
بیکڈ نان گاؤ (چینی نیا سال کیک) ہدایت02 کے 08
سب کچھ تیار ہو رہی ہے
Preheat تندور 350 ڈگری فرنس ہیٹ پر. 9 ایکس 9 انچ انچ بیکنگ پین پر ایک چھوٹا سا تیل رگڑنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ کا استعمال کریں یا پام کے ساتھ ہلکے پین کو پھینک دیں. (نوٹ: آپ ایک گہری رخا 9 ایکس 13 انچ بیکنگ ڈش بھی استعمال کر سکتے ہیں).
03 کے 08
اجزاء کو مخلوط شروع کریں
2 منٹ کے لئے درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ ہر چیز کو مکس کریں.
04 کی 08
اجزاء کو مخلوط کرنا جاری رکھیں
تیز رفتار پر 2 منٹ کے لئے مارو. بیٹرر کو دودھشیک کی طرح مستقل استحکام ہونا چاہئے.
05 کے 08
بیٹریاں بیکنگ شروع کریں
بیکنگ پین کے نچلے حصے پر بیٹریاں کے 1/2 سے 3/4 پھیلتے ہیں.
پہلے ہی تندور میں پکانا جب تک کہ بیٹریاں صرف سیٹ (تقریبا 10 منٹ) شروع نہیں ہوتا ہے. تندور سے پین کو ہٹا دیں.06 کے 08
ریڈ پھلیاں شامل کریں
لال ازکی پھلیاں شامل کریں. چونکہ بیٹرر مکمل طور پر سیٹ نہیں کیا جاتا ہے، پھلیاں تھوڑی دیر میں ڈوبیں گی - یہ ٹھیک ہے. سب سے اوپر اوپر ایک پرت میں پھیلانے کی کوشش کرنے کے بارے میں فکر مت کرو.
07 سے 08
باقی بٹر شامل کریں اور بیکنگ جاری رکھیں
بیجوں کے سب سے اوپر باقی بیٹریاں شامل کریں. 30 سے 40 منٹ تک 350 ڈگری میں تندور پکانا - بیکڈ نان گو کا کیا جاتا ہے جب درمیانے درجے میں چپس یا ٹوتوک داخل ہوجاتا ہے.
08 کے 08
تم ہو گئے ہو
کیک کو مساوی ٹکڑے ٹکڑے میں ( بہت بڑا نہیں، بلکہ یہ بھرا ہوا ہے) میں کاٹ اور خدمت کریں. لطف اندوز!
مزید چینی چینی کا نیا سال کھانا پکانا
- باورچی خانے خدا اور چسپاں کیک (نان گاؤ)
- نیند گاؤ ہدایت
- علامتی چینی نیا سال فوڈ