روایتی پولش چیزکیک یا ساریک (SEHRR-Neek) کے لئے اس ہدایت کا ایک میٹھی پیسٹری کا کچا ہے اور ایک کوکاک یا کسان کے پنیر کے ساتھ بھرنے والی بھرتی، ایک خشک پادری پنیر جس کے طور پر بوناگ (TVAH-فروغ) کہا جاتا ہے.
اگر آپ خشک پاؤڈر پنیر نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں، آپ شاید اپنے اپنے کسانوں کے پنیر سکریچ سے بنانا چاہتے ہیں. یہ مضحکہ خیز آسان ہے.
سرک پولش ریستوراں اور گھر میں خدمت کرنے والے سب سے زیادہ عام ڈیسرٹس میں سے ایک ہے. اس سے زیادہ جدید پولش چیزیںیک کے ساتھ اس ہدایت کا موازنہ کریں، جس میں ایک کوکی ہونٹ کراس ٹی ہے .
یہ مستند اور روایتی ہدایت، پولینڈ سے روڈکا سے انا چدن کرو سے ہے. یہاں پولش چیزیںیک ترکیبیں ہیں جو آپ کوشش کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کراس:
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 1/2 کپ چینی
- 3/4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 5 آئس سردی مکھن
- 2 بڑے انڈے کے لوگ (اضافی انڈے سفید ترکیبیں)
- 3 چمچوں کھیت کریم
- بھرنے:
- 5 آون کمرہ - درجہ حرارت مکھن
- 2 کپ چینی
- 4 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے، الگ
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 2 پاؤنڈ خشک پاؤڈر پنیر یا twaróg یا کوکاک پنیر، ہموار تک تکلیف میں یا عملدرآمد کے ذریعے منظور
اسے کیسے بنائیں
کراس بنائیں
- ایک بڑی کٹوری یا کھانے کے پروسیسر میں، ایک ساتھ مل کر آٹا، 1/2 کپ چینی، اور بیکنگ پاؤڈر. پائی آٹا کے طور پر یا پلس سردی مکھن کا کٹائیں.
- ایک الگ کٹوری میں، 2 انڈے کی مال اور ھٹا کریم کے ساتھ مکس کریں اور اکٹھے مکھن مکھن مرکب میں شامل کریں. اگر خشک بہت خشک ہے تو، ایک اضافی سارا انڈے شامل کریں. اگر آٹا رول کرنے کے لئے بہت نرم ہے تو، 1 گھنٹہ کے لئے ریفریجویٹ.
- مکھن کے ساتھ ہلکے آہستہ 13x9 انچ پین چکنائیں. پین لائن کرنے کے لئے کافی بڑے پیمانے پر پیسٹری آٹا رول کریں اور اطراف اٹھائیں. پین میں فٹ، ایک crimped یا رولڈ کنارے بنانے. ( نوٹ: اگر آپ کے پاس تھوڑا سا آٹا ہے تو، پنسل کے سائز میں اسے پھیلائیں تاکہ بھری ہوئی چیزکی کے اوپر سجدہ کریں.)
بھریں بنائیں
- گرمی تندور 350 فٹ. ایک بڑی کٹوری میں، کریم کو 2 کپ چینی کے ساتھ 5 آونس کمرہ کا درجہ حرارت مکھن ملتا ہے جب تک روشنی اور بھوک نہیں.
- 4 بڑے کمرہ-درجہ حرارت انڈے یاول وینیلا میں بیٹھ کر جب تک اچھی طرح شامل ہو. اچھی طرح سے پنیر میں ملائیں.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، سخت چوٹیوں کے لئے 4 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے کے سفید بیٹوں کو شکست دی. انہیں پنیر مرکب میں ڈالیں.
- پیسٹری کی کھیت پین میں بھرنے ڈالو. اگر آپ کے پاس تھوڑا سا آٹا ہے تو، پنسل سائز میں رول کریں اور اسکییکیک کے سب سے اوپر بھر میں ڈوناکی طور پر ڈالیں.
- 50 سے 60 منٹ پکانا یا جب تک مرکز صرف تھوڑا سا جگڑا ہے. سب سے اوپر بھوری مت دینا. خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرو. ریفریجریٹ بچنے والا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 709 |
| کل فیٹ | 47 جی |
| لبریز چربی | 28 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 274 مگرا |
| سوڈیم | 633 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 24 جی |