موسم سرما کی ترکاریاں کیسے بنائیں

01 کے 05

دلکش گرینس، چکنریز، یا کیببج کے ساتھ شروع کریں

سرمائی سلاد ان کی چمک بنانے کے لئے پکا ہوا ٹماٹر اور نازک مکھن لیتا پر بھروسہ نہیں کرسکتے ہیں. اس کے بجائے، دلکش چکنائی، نمک پنیر، خشک پھل، اور کچل گری دار میوے خفیہ ہتھیار ہیں جو موسم سرما میں سلاد مزیدار بنائے گی. ان مراحل پر عمل کریں جو اپنے اپنے بہترین موسم سرما کی ترکاریاں بنائیں یا آگے بڑھیں اور ذیل میں ذکر کردہ ترکیبوں میں سے ایک کا استعمال کریں.

دنیا کے دور دراز تک پہنچنے میں پھیلا ہوا لٹیوس اور میش کلونوں سے بچیں. دلکش سبزیاں، کچلنے والی چکنیاں ، یا کرکرا گوبھیوں کو بجائے موسم سرما میں پھینک دیں.

بہت سے سبزیاں آپ کو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے- خاص طور پر چارڈ اور ڈنو کالی - بالکل خام ہیں. یہ تازہ اور آسان کالی ترکاریاں ایک اہم مثال ہے. جب آپ ان کو تلاش کرسکتے ہیں تو چھوٹے پتی ہوئی ورژن خریدیں، اور پتیوں کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں ڈال دیں یا اس سے بھی بہتر، ربن کی طرح ٹکڑے ٹکڑے کریں.

02 کی 05

نمک کا ایک ہٹ شامل کریں

اگر آپ اتنے مائل ہوتے ہیں تو دل کی سبزیاں اور چکنائی بہت سست ذائقہ سنبھال سکتی ہیں. فیتا، سکجتا، اور نیلے رنگ کی چیزیں موسم سرما کے سلادوں کے لئے سب سے بہترین میلے ہیں- صرف انھیں ذائقہ چکھاتے ہیں. زیتون - یا تو مکمل طور پر، یا pitted اور کٹ بھی اچھا شرط ہیں. آپ کو لباس پہننے میں زیتونوں کو بھی بھوک لگی ہے .

03 کے 05

کچھ کروڑ میں ٹاس

دلکش سبزیاں اور چکنائیوں کا جسم بہت زیادہ ہے اور ان کی اپنی بناوٹ ہے، لہذا کارروائیوں میں کچھ سنگین بحران شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. گری دار میوے، کراؤٹن، مٹی کی سلائسیں، مٹی کے ٹکڑے، گاجروں کے پتلی سککوں - جو کچھ آپ کے دانتوں اور جبڑوں کو تھوڑا سا کام کرے گی.

04 کے 05

کچھ میٹھا نہیں بھولنا

گرین اور چائیکریوں کے نیچے تلخ کنارے تھوڑا سا میٹھی سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں. برے ہوئے بیٹیاں استعمال کرنے کے لئے اچھے ہیں، جیسے ناشپاتیاں، سنتوں، کوماوٹس یا تاریخوں جیسے موسم سرما کے پھل ہیں. خشک پھل، مرچ، کرینبریری، یا نیلے رنگ کی طرح ساخت اور میٹھی شامل ہیں. ایک عظیم نقطہ نظر نقطۂ نظر ہمارے لمحہ کلمک سلاد ہے .

05 کے 05

مکمل طور پر چھلانگ ڈائن

ایک Caprese ترکاریاں یا کھرچنی سبز سبز نمک کی طرح، یہاں تک کہ سب سے بہترین موسم گرما سلاد ہمیشہ پتیوں میں شامل نہیں ہوتے ہیں. ممکنہ موسم سرما کے سلادوں میں سے کچھ کسی بھی طرح کے سبزیاں شامل نہیں ہوتے ہیں. برے ہوئے بھوک سلاد، اجمیری سرخ پیاز ترکاریاں ، اجمیری جڑ سلاد ، یا لموونی دال سلاد ستاروں کے بغیر نظر کے بغیر ستارے چمک رہے ہیں، جیسے ہر طرح کی میٹھا اور خوبصورت بھوک سلاد ہیں .